烤羊腿的做法
一、食材:
2-3千克的羊腿,
3汤匙橄榄油,6瓣大蒜,
适量盐、黑胡椒、迷迭香。
二、做法:
1.烹调前一小时从冰箱中取出羊腿静置在室温下;
2.在羊腿上涂上橄榄油,用盐和胡椒调味;
3.将羊腿放进烤箱烤5分钟(一面),取出再烤另一面;
4.往羊腿上撒上大蒜和迷迭香,用箔纸轻轻地把羊腿包起来,放入烤箱,在160度温度下烤一小时;
5.一小时后取出,放置15分钟以后,切开就可以了。
烤羊腿的做法
一、食材:
2-3千克的羊腿,
3汤匙橄榄油,6瓣大蒜,
适量盐、黑胡椒、迷迭香。
二、做法:
1.烹调前一小时从冰箱中取出羊腿静置在室温下;
2.在羊腿上涂上橄榄油,用盐和胡椒调味;
3.将羊腿放进烤箱烤5分钟(一面),取出再烤另一面;
4.往羊腿上撒上大蒜和迷迭香,用箔纸轻轻地把羊腿包起来,放入烤箱,在160度温度下烤一小时;
5.一小时后取出,放置15分钟以后,切开就可以了。
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