今天在SKY BOOK书店，花了1小时23分钟从头到尾翻看了一遍这本书。
一直听说“生酮”这个概念，始终没有仔细了解过，就知道很多人用这种方法减肥。
看完以后，我总结一下核心操作就是：非常少的碳水➕比碳水多一丢丢的蛋白质➕大量的膳食脂肪（尤其是饱和脂肪和单不饱和脂肪）＝生酮饮食✅
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一直听说“生酮”这个概念，始终没有仔细了解过，就知道很多人用这种方法减肥。
看完以后，我总结一下核心操作就是：非常少的碳水➕比碳水多一丢丢的蛋白质➕大量的膳食脂肪（尤其是饱和脂肪和单不饱和脂肪）＝生酮饮食✅
本文标题：今日读书 《生酮饮食》
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