吃米还是吃面。
只要找到更好的吃的方法,即使是糖尿病病人仍然可以吃。

更好的吃法就是少吃单纯的大米白面,添加杂粮和谷物。
同时搭配蔬菜肉类,一起吃,保证血糖水平平稳的同时,还可以满足身体营养的需求。
吃的时候,也可以吃几口面条,或者吃几口米饭。

就着几口菜,几口肉,交替着吃,而不是一口气把一大碗面条或者米饭都吃完。
糖尿病患者并不是就不能吃米吃面了,米和面都是我们日常的主食。
不过对于糖尿病人来说,精细的白面,大米饭是升糖指数比较高的食物,吃下去容易导致血糖水平飙升。
比如做馒头的时候,可以用白面,加上杂粮面粉一起做,这样升血糖指数更低,更有利于血糖的稳定。

米饭也是一样,单纯的大米饭,吃了以后很容易造成血糖水平的快速升高。
在大米饭里面加入其他谷物,做成杂粮饭,就可以帮助平稳血糖的水平。
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