妈妈的米面

妈妈的米面

每当临近过年，妈妈都要准备做米面。

米面，就是将大米或玉米磨成粉，跟面粉和在一起，然后发酵，上锅蒸熟。一般一锅馒头可以蒸二十分钟，而一个四五指厚的米面需要四十多分钟。

从买米买面磨米磨面，从浆洗笼布收拾大锅，到铺好白菜帮，发面入锅，插上红枣蒸熟，到一刀刀方方正正地切割，到分到我们几家。

每一步骤都充满父母之爱。父亲负责帮妈妈买，帮忙磨，还要劈柴，安排哪一天蒸，蒸的过程中掐表计时，负责把蒸熟的米面翻个放到盖顶上。

他们蒸米面，也蒸着每一年的年味。年味，于我们来说，是逐渐的淡了，生活的忙碌，城市生活让我们失去了时间的概念，只有周几只有上班下班。

小时候，年是什么，年是甜蜜的糖果，年是新鲜的花衣，年是疯狂的玩耍，年是手里的压岁钱，年是震耳的鞭炮。

如今，年是什么，年是回老家陪公婆一起，糖果不再甘甜，花衣不再新鲜，玩耍变成消遣，压岁钱只是过过孩子的手，鞭炮逐渐禁燃。

当我们抱怨年味已经走远，我们的父辈还是一样的兴奋。妈妈边烧火蒸米面，边说，米面蒸的漂漂亮亮的，迎接新年。妈妈以她的虔诚火热之心，熏蒸着年味，迎接新年的到来。

米面里是祝福，祝福新的一年米面丰收；米面里是吉祥，祝福新的一年吉祥如意；米面里是幸福，幸福里是孩子们每一张笑脸；米面里是甜蜜，是日子里红枣般的甘甜；米面里是红火，红红火火是新一年的祝福！

日子前行，愿我们跟上它的脚步，保持生活的热情，让每一个节日散发着它本该有的芬芳，让热情伴随着我们的每一天。