周末,可以多花点时间做做饭。今天是超满足的三明治:D

买一袋吐司,可以吃3天。换换吃法。
材料:里脊肉,鸡蛋*1个,番茄*1个,西兰花,咸吐司*3片
做法:里脊切薄片,用油、盐、黑胡椒腌制待用,番茄切片待用。鸡蛋加点盐打散。平底锅加热不放油,小火将吐司依次煎至表层水分蒸发微微焦黄即可,对半切开待用。锅中放点油加入鸡蛋液,平摊煎成成饼状待用。最后放里脊煎熟。夹层材料就都准备完啦,按照喜欢的方式夹进吐司,稍微按压下固定形状即可完成。

我的饮食习惯比较极端,要不就很清淡要不就很重口。这里西兰花就直接水煮撒盐,再加一杯养生的红枣枸杞菊花茶。
明天再分享下旁边几个卤水鹌鹑蛋的做法。
网友评论