油麻食色

文/陈咩咩

香港的标识极为清楚，让人自带到哪里都无所畏惧的勇气。

从住的地方出门，坐五站地铁，途中转乘一次，就到了油麻地。这个光听名字就已经可以感受到人间烟火的地方，比我以为的还要活泼和不甘寂寞。

出地铁站，不到十分钟的脚程，就是天后宫。在市井的灯光对照下，庙殿该有的冷清肃穆被淹没，顺带着仿佛也遮掩了善男信女牵绊的世俗。

过去在尖沙咀看港岛，对岸恍若矗立着一座座冷漠而有序的入天柱，华灯耀眼如金属的凌厉闪光，近不得，进不得。不近人情大抵如是。而在油麻地四通八达的窄街旧巷里肆意穿梭，直切入它鲜活的心脏里，去聆听、去识见、去触摸、去嗅闻……人前人后的嘈杂、声笑、盲目、恐惧、欲望、贪婪、挣扎、大俗……都是真实的、不遮不掩的呈现。它是善男信女和饮食男女之间交叠的部分，本应相互舍离的光影在这里交汇，像是天后宫与它面前的情趣用品摊点，你默声低头虔诚祈拜，我喧哗进行理所当然的买卖，谁也无需不心安理得。

顺着路去一溜街几个店面排开的興記尝煲仔饭，第一次吃，打开盖子倒了酱油就要举勺，share同一张桌的男生用好听的港普告诉我们“要盖上盖子焖一会儿再吃”，我们倒用万能粤语对他说“唔该嗮”。不晓得是不是在这样的市井掩护下，地域之分变得淡薄一些，得以彼此客气和笑对，他不惧受群伴取笑近大陆，我们也无需畏怕人言亲香港。

香港土地面积小，餐桌面积自然也无处延展，私语窃窃仍容易走漏风声。港普男生身旁坐着女友，不会粤语，普通话绵着某个地方的方言腔调，应该是初初抵港的大陆姑娘。男孩将饭盛到小碗里，递给女孩。“非礼勿视非礼勿听”，我只好开启屏蔽模式……滑动进度条快进到两人要离开的时候，我松懈了一下，就听到女孩依然声气绵绵地说自己吃撑了，男孩莞尔，挠了挠耳后，说，“可是还要带你去吃糖水啊”。声音里的宠溺是骗不了人的，表情可以作假，言语可以弄虚，声音却是要难得多。而比起轰轰烈烈地爱与恨、多年计较换一场相逢，市井里的幸福仿佛要来得踏实一些，安稳一些。

一张船票也好，一场战乱也罢，其实全在这碗煲仔饭里。

摆摊的小贩和眼影过分厚重的站街女孩共享着空洞双眸，同深夜里窗外的路灯一般，只是站着。

麻雀馆招牌鲜活，撑起了油麻地街灯巷火，最艳丽俗气的颜色最是醒目——它知道这不高级，但它不需要高级。

一街排开的算命先生端坐在篷布内，“提供普通话讲解”的服务已经不算加分项，因为家家有户户全。好不容易才忍住没上前和神算子们聊聊未来。

看，维港光芒万丈的时候这里也灯火辉煌。只是前者与世界共享未来，后者被遗忘成这座城市最真实的模样。

庙街头尾有两个牌坊，立得高高的，红漆绿瓦，最上金漆描托着“庙街”二字，那漆太新了，以至于有些做作，就只是尴尴尬尬地突兀着。我站它下面拍了张标准游客照，想看看谁更尴尬。

我曾看香港是风干了的吹口气就发出清脆响声的牛皮纸——簌簌作响，每一声窸窣里都有个说不尽的故事。窈窕如丽珍，着一身烟绿色旗袍，打包一份云吞面，身影灵动，游移在周慕云的墨黑色笔迹里。风扇吹得人恍惚，格子纸摇荡成了牢笼，却关不住一下笔就汩汩淌出的过往，如铁锈般红——有让人看不到希望的浓烈。平凡如流苏，水样的月光下那堵经历了人类文明毁灭却还安然不动的墙上，一方一方的砖石在炮火中染上不干净的灰黑污迹，黯淡而粗糙，近看远观都不过一片斑驳。了无生气的灰墙上，恢弘的文明被战火糢糊，变得遥远而淡漠，只为换一对世俗男女的彼此谅解。

也曾看香港是面无表情的地铁和没有温度的三语报站，像流水线生产出来的一只只钢表，精准而无情。夜里醒来，裹在暖实被毯中瞥一眼稀稀拉拉的窗帘罅隙，傲然伫立的路灯被玻璃窗稀释得和缓，却好似睁得分明的双眼，空不见底。惊死人了！这座城的冰冷宛如无处不在的冷气，无声无息却锐不可当地入侵到毛孔里、血液里——像盛了七分水的白色瓷碗里延宕开一滴墨，侵蚀得没有一点儿犹疑——五脏六腑都要跟着它一起结冰了。

可你看这个光听名字就已经可以感受到人间烟火的地方，它那么活泼和不甘寂寞。

赤裸着食色性也。