豆浆是中国人最好的早餐选择,不但营养丰富,而且方便快捷,适宜人群多。一般我们所喝的豆浆大多以黄豆为原料,其实我们还可以加入五谷、蔬菜或药食同源等其他食材来制作豆浆,其营养效果各有特色。今天给大家介绍绿红豆百合豆浆的营养功效及制作方法。
绿红豆百合豆浆
【功效】强心,改善心悸
【材料】绿豆、红小豆各25克,鲜百合20克。
【做法】
1、绿豆、红小豆淘洗干净,用清水浸泡4-6小时;百合择选干净,分瓣。
2、把上述食材一同倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,煮至豆浆机提示豆浆做好即可。
【养生功效解析】百合,具有养心安神的功效,对心悸有一定的改善作用;红小豆,中医认为红小豆能补心,有强化以及功能的作用;二者结合可以强化心脑功能,改善心悸。
【料理小帮手】如果选用干百合,应用水泡发后再用来打豆浆。
【特别提醒】绿豆性凉,冬季制作这道豆浆时应减少绿豆的用量。
【编者按语】
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