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一个粽子=8公里慢跑??送你一份吃粽子不胖的秘笈

一个粽子=8公里慢跑??送你一份吃粽子不胖的秘笈

作者: 硬刻时代 | 来源:发表于2018-06-19 09:13 被阅读164次

端午节到了,还处在健身或减脂中的你是不是难以抵挡这股粽香味?

还有一些肌友们就要迷茫了,一方面怕热量太高,不敢随心大胆的吃;另一方面不知道怎么消耗粽子的热量。

那么我们在健身期该怎么吃粽子呢?你有了解过一个粽子的热量有多高吗?粽子和其它的食物热量对比结果又是怎样的呢?

粽子的热量有多高?   

粽子一般大小都很规范,差不拳头般大小(也有大小不一的),约200g左右。

要想了解粽子的热量,那么需要从粽子的成分说起,比如说糯米的热量,不同的粽子馅的热量。

糯米营养成分表 

糯米热量:346.00大卡

糯米碳水化合物:77.90克

糯米脂肪:0.80克

糯米蛋白质:7.40克

糯米纤维素:0.70克

 北方粽子vs南方粽子 

1.北方粽子

小枣粽446大卡48克脂肪

红豆粽368大卡≈  40克脂肪

豆沙粽476大卡   52克脂肪

白粽子360大卡   40克脂肪

果脯粽386大卡   42克脂肪

紫薯粽414大卡  46克脂肪

杂粮粽442大卡  48克脂肪

八宝粽378大卡42克脂肪

2.南方粽子

莲蓉粽532大卡    58克脂肪

香菇粽421大卡 ≈44克脂肪

香肠粽360大卡 ≈40克脂肪

腊肉粽384大卡 ≈42克脂肪

鲜肉粽502大卡54克脂肪

蛋黄粽430大卡46克脂肪

叉烧粽402大卡44克脂肪

鲜肉栗子粽354大卡  ≈  38克脂肪

 一个肉粽子热量PK其他食物热量 

是不是被吓到了?一个肉粽和其它食物的热量对比,没想到一个肉粽的威力竟然这么大.......

粽子怎么吃才不会胖?   

粽子的种类多,有不同的口味,热量和营养成分也不同。多吃粽子其实是容易让人发胖的,因为糯米本身就不易消化,有的馅儿的粽子热量很高。

所以在吃粽子的时候不光是需要控制食量,想要吃的开心,更加重要的是需要掌握正确的吃法,以及合理的搭配方式。

选择热量比较低的粽子 

要选择热量比较低的粽子,而在众多的种子品种当中,豆沙和鲜肉粽子的热量都很高的,所以说怕吃胖的话,端午节选择粽子要尽量避开。

相对来说,纯糯米的粽子和纯咸粽的热量是最低的,所以说,端午节的时候选择吃这两种粽子反而更不容易发胖。

 吃粽子不发胖要学会克制 

众所周知,粽子是相当难消化的一种食物,如果吃粽子的时候吃的太多,很容易引起肥胖不说,还很容易引发一系列的胃肠疾病。

吃粽子一定要吃的适量,粽子每天最合适的数量是两到三个,两个数量最佳,三个的话也可以,但是千万不能超过三个,不然会很容易发胖的。

吃粽子想不发胖切忌选晚上 

很多人都会选择晚上来品尝粽子的美味,其实晚上九点之后是脂肪的囤积期,如果晚上所吃的食物在九点之前不能够完全消化的话,那么可是很容易引起肥胖的。

所以说对于粽子这类难以消化的食物来说,一定不要选择晚上来吃。最好的吃粽子的时间应该是早上,中午也可以适量的吃一些,晚上是一定不能够吃粽子的。

包粽子尽量降低粽子热量 

包粽子时,最好选用符合“三少一多”(少油、少盐、少糖、多纤维)的原则,调味少一点,或尽量以后腿肉取代五花肉。

加入红萝卜配色,增加粽子的纤维质,或将糯米混加“五谷米”,增加粽子的纤维;另制作豆沙粽时,建议以植物油取代猪油,可降低粽子的热量。

 吃粽子不发胖要讲究搭配 

白萝卜具有清爽理气利湿的作用,吃粽子的时候搭配食用,可以促进消化,还有吃粽子时可同时喝茶,有助消化。

超甜的粽子,如枣泥、豆沙等,可配薄荷茶或绿茶,能增进葡萄糖的代谢,清热去腻;特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,可配普洱茶、菊花茶、山楂茶。

粽子怎么训练?   

吃完粽子休息好后做这几个动作,既能促进消化,又能防止自身脂肪的堆积,更重要的一点是这几个动作男女都可以做。

NO.1交叉跳跃蹲起

双脚分别交叉跳跃,蹲下时大腿部分至少与地面平行,整体动作迅速轻盈,不要停顿。

NO.2高抬腿

标准动作是在保持上身挺直的情况下,两腿交替抬至水平。主要作用是训练腿部力量,提高下肌肉群的蹬撑能力。

长期练习可以起到增强腿部力量,扩大步幅,提高髋关节,膝关节,踝关节等下肢关节的力量、柔韧、协调性。

NO.3开合跳

站姿跳跃,双脚往外张开约1.5个肩膀宽,双手往头顶方向击掌,注意手肘尽量伸直在头部两侧夹紧,可同时使身体往上延伸。

再跳一次后双脚并拢,双手拍大腿两侧,注意身体仍要往头顶方向延伸,尽量不要驼背。重复动作1至2共约30秒。

NO.4波比跳

波比跳犹如深蹲一样,几乎可以锻炼整个身体的肌肉群,它结合了深蹲,屈髋收腹,俯卧撑,跳跃等动作在里面。

正确的姿势是双手举过头顶向上拉伸,双手支撑地面身体前倾,两腿同时向后延伸。

别看这4个动作很简单,但却是非常的消耗人的体力的。吃完粽子休息片刻,做几组训练,对于脂肪的堆积和促消化是非常管用。

建议每个动作做60秒,做完一组后休息20秒,如此往复共6-8组,每天坚持这四个动作让你也成为低脂肌肉味粽子!

 关于吃粽子两大谣言?   

 谣言一:吃粽子能增肌?

没有丰富的蛋白质是硬伤,就算是肉粽也只有十几克肉,折算下来蛋白质量非常少。肉粽的钠含量也比较高,不利于保持一个肌肉清晰的好体型。

端午节到了,不吃粽子是不行的。所以健身人士可以选择吃白粽、红豆粽、红枣粽等品种,把他们当作米饭来进食,可以加上平时吃的一份牛肉或一份蔬菜沙拉。

 谣言二:粽子人人皆宜? 

粽子虽然是一种常见食物,但是并非人人都适合吃的。以下几类人在吃粽子的时候要尤其注意:

1.糖尿病患者

大米饭的血糖指数是56,而糯米饭的血糖指数是87,远高于米饭,这意味着吃糯米比吃大米更易导致血糖升高。

所以血糖平稳的糖尿病患者来说要适量。此外,“枧水粽”里面常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖拌匀,如果不加节制,会损害胰岛功能,糖尿病患者应慎吃。

2.心脑血管疾病患者

粽子里面放入肥肉、鸡蛋等高脂肪、高胆固醇的配料,患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。

3.胃肠道病患者

粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。

患胃病及十二指肠溃疡病人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重,所以胃肠道疾病患者要慎吃。

当然以上的忠告都是针对过量食用而已,这些患者并非绝对不能吃,偶尔吃一点点,影响并不大。

关于粽子相关问题就总结到这里了,祝大家:端午节快乐!

 今 日 话 题 

# 端午节,你吃了啥馅儿的粽子#

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