吃下了峨嵋酒家的安利赶来解锁宫保鸡丁儿,和常规版的宫保鸡丁儿不同,这一次的果仁儿有花生米腰果和杏仁儿,总结起来就是一个字,贵!
不得不说峨嵋酒家用料真的实在,好大块的鸡丁儿,大概跟肯德基的鸡米花差不多大,口感嫩滑,是上好的鸡腿肉烹制而成,腰果作为我心目中坚果类的top,它的酥脆度要求不像花生米那么高,虽然低调但是裹上了酸甜口味的腰果真香啊!我爱上了!腰果朴实的口感衬托出鸡肉的嫩滑,不像花生米一旦炒的太硬口感就显得不友好,我实名制吹爆腰果!
啥也不说了,宫保鸡丁这道菜从此在我的菜单上有了姓名,冲鸭!!!
这宫保鸡丁儿就得是加腰果儿的才正宗
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