2晚餐篇
你向来不是个贪吃的孩子,因为从小到大,你最不缺的就是吃,当然冷饮冰激凌除外。昨天的晚餐只有我们两个人,三菜一汤。我觉得是足够了,你却抗议说菜太少,味道不够丰富,因为有一个凉拌的马兰头你嫌弃不愿意吃,所以只剩下两菜一汤了。这个我觉得应该怪你太挑食了,你说呢?或者你也可以怪你爸把挑食的坏毛病传给你了,不过我想这个毛病是可以改的,主要还是在你愿不愿意付出行动。
虽然我并不认同你要求的,晚餐要多一点菜的观点,但我觉得昨天你有一个词用得不错----丰富。你们这一代,出生在这个物质非常丰富的年代,可以拥在的选择非常多,所以也导致了你们在面临选择时,经常不知道如何取舍,或者干脆就是什么都要,这一点我认为很不好。
我出生在八O那个刚过温饱的年代,我很难用几句话让你能够明白那是个怎么样的年代,所以还是简单地聊一聊我小时候的一日三餐吧。早餐一般都是稀饭,没有菜,偶尔烧顿面条加鸡蛋那是过生日才有的待遇。中午的菜一般都是家里种的蔬菜,春季的榨菜、黄瓜,夏天的冬瓜、蕃茄,秋天的萝卜,冬天的青菜。每隔个三两天,餐桌上也会有一点荤腥,有时候是条鱼,或者是一块小小的肉。中餐是一天中的正餐,一般也就是三四碗菜,吃剩下的当作晚上的菜,如果没有剩下,那么晚上就没菜了。在我的印象中,大人吃菜是非常节省的,父亲只吃肥肉,因为要把瘦肉省下来给我们吃。晚餐也是稀饭,而菜就是中午吃剩下来的那些,偶尔爷爷有空的话,会给我们凉伴个窝笋或者经父母同意可以煮几个咸鸭蛋拌稀饭,那样我就会开心得跟过节一样。
讲到这里,你还是不明白,为什么不多烧一点菜呢,是因为太懒了吗?当然不是,而是因为物质太匮乏。贫穷,没有多余的钱去买菜,当然便只能不吃了。往往拥有的东西太少了,偶尔得到一点点,就会异常开心。我们小时候几乎是没有零食的,口袋里的零花钱攒上一星期也只够买几颗话梅,买回来后还经常还舍不得吃。粮果、饼干、蛋糕、点心都是在电视机里或者小人书上才能看到的东西。除了没有零食,水果也同样匮乏。屋子的东边有两棵父亲栽下的梨树,记得种树的那天,我非常开心地围在父亲身边,仿佛看见了树上长满了黄澄澄的梨一样。我和姐姐非常勤快地给它浇水、捉虫,期盼着它快点长大开花结果。我甚至还跟姐姐一人分了一棵,后来属于我的那棵树长得没有姐姐那棵好,我还死命中缠着要换一棵。我现在很难想象那个时候的我,到底是有多么深的执念又或者是实在太贪嘴了,才会有如此的期盼。不过这个事情的结局很有意思,不知道是因为品种问题,还是被我浇水浇坏了,一直到我十多年后离开那边,那两棵梨树都没有结果。
物质的匮乏让我们得到一个苹果都可以开心两三天,所以也根本没有挑三拣四的机会。许多人提起那个年代,都会说太穷了,其实我觉得准确来讲,应该是物质的不丰富。可正是因为这个不丰富,所以让我们这一代人很早懂得来之不易这个词。要知道桐乡向来被称作是“丝绸之府,鱼米之乡”。丝绸之府就是我前一篇跟你说的养蚕,而鱼米之乡,指的是河道交错,田地肥沃,粮食充足,生活富裕,我想那个时候的富裕就是吃饱饭吧。养蚕非常辛苦,同样种地也是非常辛苦,养蚕一季一个月,可种地就是一年四季的事情,日晒雨淋,风雨无阻。你书本上学到的,“乡村四月闲人少,才了蚕桑又插田”,“青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归”这种情景,我都亲身经历过。只不过有时候斜风细雨换成倾盆大雨,在农村,干活的时候被雨淋,那是太正常不过的事情了。大部分的庄稼人下雨也会去地里干活,因为不干活,那就没饭吃了。
当然,现在经济好了,物质丰富了,老家的生活条件自然也提高了。外公宝贝你,所以每次你回去的菜堆得桌子都放不下,你也看不到我曾经生活的样子了。不过我到今天依然清晰地记得小时候,村里有人把信拿来请识字的父亲帮忙念,其中有这么两句,“你们那里一天吃几顿饭?吃得是什么?”而父亲代笔的回信里是这么回答的,“一天正常三顿,吃大米饭,饿了也可以下午再加一顿,家里住瓦房……”不知道你能不能明白那句话的意思,我想只有一个经常吃不饱的人,才会问人一天吃几顿饭吧。讲这么多,可能你还是无法理解我们那个时代,就像我听爷爷讲五六十年代没有饭吃,他们把地里能挖的都挖来吃了,包括树皮都剥光。我只能明白他们的辛苦,却无法体会爷爷说得那种每天饿着肚子的感觉。
昨天的晚餐桌上那翻话,我想告诉你,虽然现在的条件好了,但是你要知道,今天这个世界上还有很多人在挨饿,甚至中国就有不少。我去年带你去的内蒙,你还记得吗?饭店里面每天早上的早餐都是一样的稀饭和馒头,那已经是城市了,我想农村应该比城里还要差一点吧,或者他们的早饭也只是我童年时期的每天一碗稀饭。五一带你去的开封,你评价它又破又旧。是的,开封市区的房子低矮、阴暗而破旧,可我相信很多人就是在那样的房子里住了十年,几十年,甚至一辈子。生命是平等的,凭什么他们就要住在那样的房子里?对比一下他们,你还有资格对昨天的晚餐挑三拣四吗?
我非常明白,我不能要求你,一个城市里的孩子像我们小时候那样生活,我也不是不允许你挑三拣四,不过我希望你明白,你现在拥有的丰富物质,是几代人努力的结果。你可以理所当然地享受它,但请在心底学会珍惜,好吗?
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