咸味黑芝麻普雷结

用料

低筋面粉      100克

黑芝麻        20克（生的熟的都可）

泡打粉        1/4小勺

盐              1/4小勺

色拉油        1勺（原菜谱菜籽油）

牛奶            50ml（原菜谱是豆浆）

做法

1.将低筋面粉、黑芝麻、泡打粉、盐放入盆中搅拌均匀，用类似淘米的手法搅拌

2.加入色拉油和牛奶，然后搅拌到看不到干粉

3.用刮刀将粘在盆壁上的原料刮干净，用手将原料揉成团

4.用保鲜膜将面团包起来，室温下松弛30分钟

5.将面团擀成厚4毫米的面片，然后切成宽1厘米的长条，用双手将切好的长条搓成细条（经过实践，我觉得应该切得更窄一点，烤出来的才不至于太宽更美观）

6.将做好的饼干棒摆在烤盘上，保持适当的间距。烤箱预热到170度，中层烤约25分钟。烤到上色就可以了

小贴士：

1.我用的白芝麻，出来的颜色不好看。下回用黑芝麻。

2.我用的生芝麻，烤出来的也很香。用牛奶代替豆浆也很好啊。。

3.唯一缺点是烤出来的太粗了，下回要弄细点。