鱿鱼肉质鲜嫩，营养价值高，具有健脑、增强记忆的功效。
蒜蓉鱿鱼卷做法
食材
鱿鱼、蒜、小米辣、生抽、蚝油。
步骤
1、鱿鱼切花刀，鱿鱼须切小段，焯一下水捞出。
2、少许油炒香一下蒜末、小米辣，倒入鱿鱼，加点生抽、蚝油，快速翻炒一分钟即可。
鱿鱼肉质鲜嫩，但不可炒的时间长，否则容易炒老而囗感差。
鱿鱼肉质鲜嫩，营养价值高，具有健脑、增强记忆的功效。
蒜蓉鱿鱼卷做法
食材
鱿鱼、蒜、小米辣、生抽、蚝油。
步骤
1、鱿鱼切花刀，鱿鱼须切小段，焯一下水捞出。
2、少许油炒香一下蒜末、小米辣，倒入鱿鱼，加点生抽、蚝油，快速翻炒一分钟即可。
鱿鱼肉质鲜嫩，但不可炒的时间长，否则容易炒老而囗感差。
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本文标题：蒜蓉鱿鱼卷
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