闻到葱爆羊肉的香味，沙雅达人就有了饥饿感，虽然出门时，我已经吃过一个大馕，而且还带了一个。那是我出门的惯常作派，在新疆戈壁滩生活过的人，都懂得干粮和水的含义。不过，我还是在心里默默祈祷，但愿这是学校食堂的大师傅在操作，只要是食堂里的饭，有钱和粮票，就可以就餐。虽然羊肉这东西，算不上什么稀罕物，但那股香味，大葱和羊肉的绝配，实在是太诱人鸟！那时候，食物虽然匮乏，但羊肉还是很容易得到。尤其是维吾尔放羊的，常常会向汉族人出卖一种，刚刚在涝垻里淹死的，剥了皮的羊。羊在饮水时，一旦滑入涝垻，如果没人及时发现加以救捞，几乎就不可能生还。而羊皮，比羊肉来得金贵，淹死的羊，便宜到让人发疯！只卖两块钱一只。这是因为，伊斯兰教不吃不经阿訇宰杀的羊。病死、淹死的更是视为大忌。所以，这种便宜，就全让汉族人给占了。其实，维吾尔人的这种饮食习惯，还是值得称道，值得汉族人学习的。
马儿很快就到了学校门口，我跳下马来，正在寻找可以拴马的东西，忽然听到一个年轻女人的声音：嗨，乔纳森，什么风把你给刮来了......
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