菜炒人生

作者: 一口鸟 | 来源:发表于2022-05-27 07:24 被阅读0次

生命都是平等的,只是存在的维度不同。好比凡人看女娲是神,女娲看凡人不过一滩泥巴。

大白菜不好看,却不知道帮助多少人解决了温饱,记得小时候白菜炖粉条那是我每周都期盼的“大餐”。

萝卜家兄弟多,红萝卜、白萝卜、青萝卜、胡萝卜、水萝卜,但都上不了台面,上了台面也最多是被雕成各种装饰品。老话有云:萝卜就酽茶,气得大夫满地爬。生拌萝卜或煲汤,营养大的很咧。

芹菜这家伙,看着秀气,闻着就能体会那种刚正不阿的劲儿。小时候最不爱吃的菜中首当其冲就是它。可现如今它到成了“宝儿”,粗纤维多,专治城里人的“便秘”。

要说最爱,还得我们天津人总爱说的“火柿子”,看着动人、用着实惠,生吃可爽口、熟吃可搭配,什么西红柿炒蛋、西红柿牛腩、西红柿火锅等等,只有你想不到的,保证色香味俱全。

哎呀,蔬菜有很多种,经常遇到的也就这些。还有一些高级菜,卖得贵、费牙口,还真不一定有多营养,可没办法,包装的好,中高端有市场。

话说回来,一切众生皆平等,不管什么菜不就一口吃的嘛,民以食为天,其实没啥差别。活得好不好,味道怎么样,还得大厨说得算。大酒店的菜不一定好吃,小饭馆的菜有可能更具特色。

咱是外行人,但炒菜的道理差不多。无非是哪些菜搭配起来更合适,口味佐料因人而异做调整,剩下的就是刀工、火候、程序这些手艺活儿了。同样的菜不同人做有不同味道就是这个道理。

现如今,人们的物质生活水平提高了,更追求美好的精神享受。吃个环境、吃个服务、吃个心情,更有甚者吃个刺激。

但不管怎样都要牢记,萝卜咸菜各有所爱,谁也别瞧不起菜!!

网络图片侵权删除

相关文章

  • 菜炒人生

    生命都是平等的,只是存在的维度不同。好比凡人看女娲是神,女娲看凡人不过一滩泥巴。 大白菜不好看,却不知道帮助多少人...

  • 聚餐小记

    第二道菜:神仙菜炒豆腐。 明眼人一看就知道,这不就是猪肉炒豆腐吗?怎么变成了神仙菜炒豆腐? “神仙菜”是表哥给这个...

  • 2018-01-03

    炒个菜

  • 2018-01-03

    炒个菜

  • 2018-01-03

    炒个菜

  • 2018-01-03

    炒个菜

  • 生活

    11.19的菜和今天炒的菜

  • 清炒白菜豆腐(妈妈的味道)

    女儿问我怎么炒白菜豆腐,白菜豆腐是家常菜,也是百吃不厌的健康菜。 这盘菜是我随便炒的,是炒的娃娃菜。豆腐是我蒸过的...

  • 炒合菜。

    上周末,我和妈妈去饭店点了一个炒合菜,我觉得味道很不错。今天我又想吃炒合菜了,但是妈妈不会做,妈妈从网上搜了一...

  • 热爱生活的人运气一般不会太差

    牛腩肉炒芹菜 粉丝蒜蓉蒸娃娃菜 青椒炒...

网友评论

    本文标题:菜炒人生

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/fwhmprtx.html