老北京人爱吃炸酱面,打卤面,青豆、黄豆、豆芽儿,黄瓜,还有鲜嫩的茶叶花儿当菜码儿。冬天从热锅里直接挑出来,夏天吃过水面。
有一阵子,我特爱吃龙须热汤儿面,放上绿油油的菠菜,香菜,香油,卧上一个鸡蛋。放西红柿红补补,也是营养、美味。
今天,放了洋葱、胡萝卜、柿子椒、土豆儿,煮了一锅手擀面。出锅以后,等着和美丽一起共进午餐。注意:她自己做了葱油面。
每个人有自己喜欢的口味儿,尽管是食材相同,做法不同,味道不同,吃起来心情也不同。大白爱吃芝麻酱凉面,做法简单。
一碗面,一个夏天清凉的中午,在院子里听着大喇叭里的小说,三国演义,岳飞传,勾起童年的回忆。生活简单但不马虎。
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