蜂声满园采槐花

蜂声满园采槐花

焦小桥

古时候，槐树通常是宫廷官府里吉祥、富贵、尊优的象征，所以官家出入之地常栽种三棵或者九棵槐树以示讲究。唐代科举考试也以槐为科第吉兆，槐指代科考，考试的年头称槐秋，举子赴考称踏槐，考试的月份称槐黄。

槐也代表三公之位，举仕有望，能得“魁首”，因为“槐”和“魁”字形相近，企盼魁星神君庇佑而登科入仕。历代文人墨客更是把槐树槐花看做高尚风雅之物，大为赞美吟诵，留下了不少脍炙人口的名篇。

槐花开了，为大地增添了几分热闹，也成为夏天当之无愧的主角。“玉堂阴合冷窗纱，雨过银泥引篆蜗。萱草茙葵俱不见，蜂声满院采槐花。”这是元·赵秉文《玉堂二首其二》

阴天，房间里也阴沉沉的，窗纱也透着凉意。一场雨后，蜗牛纷纷爬了出来。萱草蜀葵都没有，只听得满院“嗡嗡”的蜂声，原来是槐花绽放了，引来了蜜蜂。

槐花清甜，怪不得蜜蜂纷纷前来呢，这就是一场盛宴啊，只要有花蜜可采，管它是什么天气呢。着夏天，它本身也成了一道迷人的风景。　　

随着老百姓生活水平的提高，槐花成了养生佳品，应季的时候常常出现在集市摊头。买回家摘净漂洗打碎后调入蜂蜜称“槐花饮”，与鸡蛋液调和倒入煎锅两面煎黄，口感极好。最可夸的是和肉碎末一起放入少许佐料蒸大包子，既好吃又养生。

槐花100克，白酒750毫升，白糖适量。摘取即将开放的槐花蕾，装人纱布中，与白酒同装人容器内，加人适量白糖，密封，2个月后即可饮用。每次饮用30～5O毫升，每日 1次。此酒甘醇清香，具有降低血压，预防中风，健胃消食，消除疲劳的功效，适用于老年人心血管疾患及脾虚纳呆，体倦欲寐，形体肥胖等病症。

陈槐花 10克，粳米 30克，红糖适量。先煮米取米汤，将槐花研面调人米汤中，加红糖适量调服。此饮清香甘甜适口，具有凉血止血，清肝降火的功效，适用于风热内扰引起的大便便血，目赤，痔血等病症。

菊花、槐花、绿茶各3克。菊花、槐花洗净，沥干水，与茶叶同放入杯中，用开水沏泡片刻，然后饮用。此茶清香芬芳，具有清肝疏风，降火明目，止渴除烦的功效，对于辅助治疗高血压有一定效果，还适用于目赤，眼目昏花，消渴，烦热等病症。