云南特色小吃野生菌

今天奔赴云南。在云南昆明下车的时候，离坐车到下一个站点，石林县，中间有两个小时的空余时间。于是老弟就在网上搜到了一个云南特色小吃野生菌大杂烩的网红点。

提前订好了餐。餐食需要提前一个小时打电话给老板，叫他们煮。临时去点餐的话，等待的时间会比较长。会影响到我们下一个行程。

现在网络发达就是好。全程都是手机操作。订高铁票。订民宿。订餐饮。购买预约门票。一机在手，万事无忧。

到了昆明以后，我们马不停蹄的坐上地铁，赶到了那个网红的餐厅。老板已经煮好了，野生菌在等我们呢。一大锅子野生菌。各式各样的，我们反正是叫不全名字。囫囵炖在一起。跟东北小鸡炖蘑菇的吃法估计差不多。

云南著名的十大野生菌松茸、黑松露、羊肚菌、鸡枞菌、牛肝菌、黑虎掌菌、竹荪、干巴菌、鸡油菌、青头菌也不知道炖了几样，反正吃进口里，丝滑鲜嫩味道美极了，汤汁更是洋溢着一股大自然野生菌类特有的清香，让人欲罢不能。看我们，一碗又一碗，连菌带汤喝了个底朝天。要不是想着留点汤烫蔬菜，锅底都会被我们掀翻。

吃完后，紧赶慢赶坐地铁回到高铁站，刚好检票。时间虽然紧了点，但是味蕾的愉悦告诉我们这一趟值得。

后来到了石林县，我们打了滴滴，打听有没有培植的菌类。师傅告诉我们云南这不用培植菌类，得天独厚的地理和气候条件造就了野生菌产业。一片一片的山被人花几万不等的价钱包了。菌类也像人类一样“群居”，找到“老巢”直接去采就行了。

真的是靠山吃山，靠水吃水。

大自然从来不亏待人类，人类不要一味地索取才好。

晚上在阿诗玛小镇住民宿。民宿是一个复式楼，装修还不错，干净卫生，绿植不少，房主定是一位热爱生活的人。出门逛夜市，一座高塔灯光璀璨，一条内渠环绕，里面睡莲旺盛，水草繁茂，颇有苏杭的江南小调。

当然，逛夜市少不了烧烤，点了一盘牛肉，一份豆腐，一份中翅，味道特别好吃，比我们本地的还地道，尤其是那份辣酱，大家都直夸居然比我们那都正宗。再一次表示云南合口味。

吃吃喝喝，玩玩闹闹，走走瞧瞧，不紧不慢，这才是真正的旅游。

图片来自于网络