「2019杭州行」之“茶”与“鸡蛋饼”

1.到处都是“茶”

这里的人仿佛从出生开始就注定和茶有着解不开的缘分，随处可见采茶人，制茶人，卖茶叶的，买茶叶的，以及正在招呼人买茶叶的。

去民宿的路上，开车的大姐告诉我们，采茶是件特别辛苦的事，一站就是一天。有些人家干脆就雇专门的人采，按一斤三十块钱付工钱，另外还需每日三餐好吃好喝的供应着，不然以这一站就是一天的辛苦劲，很难找到人做。

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行走在九溪十八涧的路上，山头上，山腰上，路边，都是茶叶，也自然不缺采茶的人。我凑近一个采茶大姐的筐看了看，大姐说这一撮大概一斤，已经采了两个多小时了。

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同伴里有想买茶叶的，问了大姐价钱，被告知每斤1000元到4000元不等。我在心里暗自庆幸，还好我爸已经为了养生改喝红枣和枸杞了，要不然我还真能为了表表孝心，瘦一瘦自己的余额宝了……

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晚上十来点的时候，民宿旁边的住户还在用机器制着茶，也有人家手工工作着，晚风没歇过，带的一呼一吸间都是茶叶的清香。

第二天一早，大概是因为山里天气多变，明明天气预报是阴天，却下起了不小的雨。我没带伞，挂上卫衣帽子就出门，想沿着昨天走过的路再好好看看。

一路上，就见三三两两戴着斗笠，背着背篓的采茶人。

雨势越下越大，我不得已躲进一个廊下避雨，她们却像是早已熟悉了这一切，也丝毫没有要因为这场雨躲回家或者躲进哪个廊下避一避的打算。

只顾向前走着，说着，开始她们一天的“采茶”作业。

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2. 民宿阿姨做的“鸡蛋饼”

我们住的是民宿，前一天晚上就跟店小哥打听过，早上八点才提供早餐。我因为起的太早，等阿姨把一盘早餐端给我的时候，早已经饥肠辘辘。看到餐盘里的鸡蛋饼，我双眼更是放光，刚好我最近在学，却是一直不得要领。

饥饿使我吃了一顿“猪八戒吃蟠桃”式的早饭，肚腹仍是饥饿，但以为每人只限一份，就没再好跟阿姨要。只缠着阿姨让她教我鸡蛋饼的做法，阿姨说等还有人要吃的时候现做给我看。

没一会同伴翠儿下来了，不等阿姨叫我就呲溜跑进去了。阿姨边做边现场教学，我光明正大学了师异常开心，暗暗决定回去马上学以致用（然而并没有……）。

翠儿拉我坐下一起再吃点，这提议正中我下怀，我也没扭捏。

第二餐就没那么快结束了，所以人才说东西要分享着吃才好吃，这话是有道理的。又加上有同伴，吃完再向阿姨要也变得有了勇气，我端着盘子去的时候就说“阿姨，我小伙伴翠儿特能吃”，同样翠儿进去的时候就会喊着“孟钰还嚷嚷着没吃饱呢”……

我没问阿姨是哪儿人，但口音里听出来八九不离十是我们安徽的。阿姨就像家里给孩子做饭的母亲一样，一边不停的给我们摊着煎饼，一边招呼：你们尽管吃，你们吃的越多我越开心。

我和翠儿也真的就没客气，不记得总共吃了几锅（阿姨用的锅是有形状的，每锅能摊四块，还有一块心形的，哈哈），顺带连粥也又多喝了两碗。

我已经很久很久没喝过粥了，即使喝也是红豆绿豆红薯并其他杂粥，白粥一般不在我的三餐饮食列表。可阿姨做的白粥，除了“好喝”我已经不知道还能用什么词评价了。

这一餐早饭虽然没有酒店那么多选，却是极其符合我们那人的早餐标配的。

粥（我们更多称呼“稀饭”），咸菜，包子，馒头，鸡蛋饼，简单，却都是熟悉又让人贪恋的味道。

要补充一点的是，起床晚的其他小伙伴已经没有鸡蛋饼的待遇了，也顶多就给煎个鸡蛋凑活凑活。

我在一旁幸灾乐祸的看着，心里美滋滋的，阿姨给我和翠儿摊鸡蛋饼的时候，每一锅可都是用了平时给其他客人两倍的时间呢～

这叫，早起的人儿有鸡蛋饼吃，哈哈～

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