辅助治疗各类出血症的药膳;如血崩、紫癜等;
常用药食有藕汁、白茅根、阿胶、艾叶、花生衣、黑木等。
1、糯米阿胶粥
原料:
阿胶30克,糯米60克,红糖少许。
食用方法:
阿胶捣碎,备用;
糯米洗净,煮粥,粥煮熟后,放入备好的阿胶,边煮边搅拌均匀,沸腾后放入红糖搅匀即可;
2、花生衣红枣汁
原料:
花生米60克,干红枣30克,红糖适量。
食用方法:
花生米用温水泡半小时,取皮;
干红枣洗净后,温水泡发,与花生衣一同放入锅内,倒入泡过花生米的水,加入适量的清水,小火煮半小时,捞出花生衣,加入适量红糖即可饮用。
3、莲花茶
原料:
莲花6克,绿茶3克。
食用方法:
取7月含苞待放的莲花大花花蕾或者初开的花朵,阴干,和茶叶一起研成细末;
用滤纸包装成袋泡茶,也可以直接将莲花与茶叶一起泡。
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