中午食堂供应油炸小黄花鱼，这道菜一直是我的最爱，炸的外酥里嫩，表面色泽金黄，内里的鱼肉白嫩细腻，伴着淡淡的花椒味，搭配着馒头，香而不腻。
开吃的时候发现今天的小黄花鱼有点不对劲，鱼头虽然没有了，却没有开膛，内脏没有清理。这一份炸鱼是六条，吃第一条的时候发现这个问题，还以为是后厨清理的时候漏网了。翻了翻剩下的五条，全都是这个情况。简直是一头雾水，这是食堂一个常规菜品，正常应该是头、内脏都要去干净的，怎么会这样？
端着盘子去找吧台，吧台的人也搞不清状况，给退了这份菜钱，然后留下了电话，表示稍后调查清楚再回复。
下午上班的时候接到了食堂的反馈电话，管理员解释，食堂进的原料本来就是要求内脏全部清理干净的，如果没清理他们要找供应商索赔。并询问我是不是碰巧了只有一条没清理内脏的？也并没有接到其他职工的投诉，如果都是这种情况的话，后厨在清洗、油炸的时候应该也会发现的，可是后厨也没有人反映情况。
我去，要知道我们单位也是有1000多人就餐的，这炸黄花鱼四五个窗口同时都供应，难不成成百上千条的小黄花鱼中，只有这六条没有开膛的都给了我？这得是什么概率啊？如果不仅仅是这六条的话，为什么那么多吃饭的人就没有其他人去投诉呢？还是别人都认为这是正常的，只有我过于斤斤计较？好奇怪。
忽然想到了后厨的人为啥不说？说了之后，临时又没有更换的材料，这些鱼还不得他们一条条的重新清理啊，干嘛要多说话？给自己找活干啊？
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