说实话,我并不是种植苹果的行家甚至在种植方面我根本就一窍不通。但之所以会写下这篇文章是因为我是一个十足的吃货,每每看见树上挂满红彤彤的水果,我第一感觉不是丰收的喜悦,而是吃苹果时的享受。
苹果有很多品种。我喜欢红富士的甜中带酸、秦冠的甘甜、花冠的脆甜、酸酸的金帅………
我家里主要种植的是红富士,是一种晚熟的著名苹果。红富士树分短枝红富士和长枝红富士,而红富士苹果又分条红和片红。作为一个刚入门的农民,短枝和长枝姑且不论,只说说我作为一个资深吃货对于品尝片红和条红红富士的口感和味道与大家一起分享。
片红,顾名思义就是果身颜色成片状,有全红的,也有一半红色一半绿色。吃片红就好似经历了一场恋爱。吃上一口,首先冲击味蕾的是酸,纵使是红的发亮的片红苹果吃第一,酸味会占据整个口腔,接着你会感觉到好像有一丝甜味,朦胧的,模糊的,好像初恋青涩中带着一丝甜蜜。而后这种似有似无的甜味会逐渐扩散,直至把所有酸味统统中和,最后甜味占据上风,充斥着整个味觉神经,直达灵魂深处。等你吃完果子,咀嚼着碎果的残渣久久不愿下咽。
如果说吃好似一场恋爱,吃条红就像恋爱之后的蜜月期。
而条红从外形上来说是一条一条的红,这红有深有浅,自上而下,像是一个调皮孩子的作品,又像是美术大师的静物图。吃条红当牙齿和果肉接触的一瞬间你就能感觉到甜,就是那种如胶似漆、谁也离不开谁的甜蜜。在舌尖碰触到果肉的时候,你会情不自禁的吸允上面的果汁,然后大口大口的吞下剩下的果子。就像两个正在蜜月的情侣,腻歪,甜蜜,谁也离不开谁。
如果让我在果园里面吃,我会选择有鸟儿啄过的苹果来吃,不论条红片红。大自然赋予这些精灵完美的天赋,它们吃过的水果总是糖分含量特别多,特别好吃的,而且大多数是冰糖心的苹果。
亲爱的吃货盆友,说了这么多,你的哈喇子是不是在嘴里打转呀。
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