我家的冰箱了攒了许多肉皮，因为每次买回来的肉，都是把肉皮去掉用袋子装好冷冻。今天倒腾出来，也想着做一回皮冻，自家做的应该更好吃。
先把皮冻放入冷水锅，加入料酒、姜，大火烧开，绰水备用。
用刀把皮冻两面刮干净，切细条，一斤皮冻三斤水，小火熬制两个小时，加入酱油少许盐，倒入盆中冷却即可。
自己做的更有成就感，凡事都不难，活怕做，人怕懒。
我家的冰箱了攒了许多肉皮，因为每次买回来的肉，都是把肉皮去掉用袋子装好冷冻。今天倒腾出来，也想着做一回皮冻，自家做的应该更好吃。
先把皮冻放入冷水锅，加入料酒、姜，大火烧开，绰水备用。
用刀把皮冻两面刮干净，切细条，一斤皮冻三斤水，小火熬制两个小时，加入酱油少许盐，倒入盆中冷却即可。
自己做的更有成就感，凡事都不难，活怕做，人怕懒。
今天做晚饭，切肉，剩了一些肉皮。扔了可惜，决定熬皮冻。 猪肉皮上有毛，我用手指甲掐住，长点的能除掉，短的就拔不掉了...
熬皮冻记 文/李秀伟 过了小年，年的气息就越来越浓厚了，该置办的年货基本备齐了。虽然现在的人对年的期盼不再像以前那...
年谣称“腊月二十七，宰年鸡、赶大集”，今天是腊月二十七，距离过年还有三天，今天我准备制作女儿最爱吃的皮冻...
每到春节前夕，我就喜欢熬皮冻，因为家人们都爱吃，由其是老公，他特别喜欢吃我熬出来的皮冻。一晃他有三年没有吃我熬的皮...
一把镊子 把猪毛一根根拔下 像去掉心中的刺 释然从內由外而发 期待开始写在白色的肉皮上 第一次水煮 肉皮在水里翻滚...
今天为大家分享一道经典凉菜猪皮冻的做法。这个季节最适合做猪皮冻来吃了，马上就要过年了，熬上一锅皮冻作为年夜饭的下酒...
今天用肉皮熬了一盆肉皮冻，等晾凉了以后 ，皮冻就会变得清澈透明 ，弹性十足 ，拍点蒜末 ，加点生抽拌着吃，特别好吃...
中国人的饭桌上，一般会出现两种说法。 一是：来来来，快尝尝~趁热吃~一会凉了不好吃了~ 二是：慢慢吃，不着急~吃着...
年节里,家家户户都会备上些年货准备些吃食。 我这个不折不扣的北方人，对于年少记忆中的年货，多与面食有关...
超市买了猪皮，今晚点灯熬冻。把猪皮一整块下锅煮沸捞出。切成长条。把皮里面的大油片掉，看看吧，也是七斤蟹子八斤皮。下...
本文标题：熬皮冻
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