晚饭后，看着筐里那个大白萝卜，那是我跟老公买重了，所以这一个放了两天了。又想起去年做的腌萝卜，那脆~爽的口感，家里人都喜欢吃，至今念念不忘。
想着就干脆动手做起来！
先把白萝卜洗净~切块儿~均匀的撒上两勺盐，搅拌后放置半小时，让萝卜块儿出出水，煮上花生10分钟左右，小米椒切段，蒜~姜切片，花生煮好后捞出放凉，接着煮八角~花椒水，煮几分钟后放凉，加入适量白糖少许盐，搅拌融化，倒入醋~生抽。然后倒出萝卜里多余的水分，倒入煮熟的花生，放入蒜片姜片小米椒，然后倒入放凉调好的料汁，料汁稍少，加了一些白开水，刚刚淹没萝卜片。
美美哒明天就可以吃了哦。
用一件件带着温暖和自然气息的手作小物，串联起了生活中恰到好处的幸福时光，从一段段抽离忙碌生活的独处时光中，
体会造物的弥足珍贵。
用一段美文，结束今天的时光，陪我进入梦乡。
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本文标题：腌白萝卜
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