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我和茶的不解之缘

我和茶的不解之缘

作者: 江苏徐华 | 来源:发表于2021-08-22 10:31 被阅读0次

不知从何时起,我爱上了喝茶。

或许是那一次偶然学习了慕课《中国茶道》,感悟到了中国茶道的精要妙趣;或许是那一次喝了表弟用茶具泡的红茶,体验到了金骏眉扑鼻的醇香;又或许,是在某个茶叶专卖店里,欣赏茶艺师表演茶道时,领略到了品茗闻香的那份雅致和闲趣。

中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。浅薄如我,自然不敢妄谈茶道或是茶文化,我只是单纯地喜欢喝茶,喜欢喝茶时的那种怡然之情。我最爱喝的是三种茶:铁观音、金骏眉、安吉白茶。


人生若只如初见——铁观音之香

我首先喜欢的是铁观音。还记得第一次和铁观音的感觉,那味道真是香啊!个人感觉,铁观音非常适合喝茶入门者选择。

像我这样“一品钟情,唯有观音”的茶友们应该不在少数吧!铁观音分为清香型与浓香型,味道各有千秋,那中正馥郁,饱满温雅的兰花香,真是让人沉醉!

如果用一句诗来形容来形容我对铁观音的感受,“人生若只如初见”这句诗真是再合适不过了!永远记得,第一次闻到铁观音的芬芳茶香时,一品钟情的那个瞬间,心情是多么美好!


温暖馥郁的红茶

如果推荐一款适合女生喝的茶,那一定是红茶了。

红茶喝到嘴里,有一种让人很舒服的温暖和芳香。我还记得曾经在一家茶叶专卖店里,喝了一款滇红茶,喝完以后,出来觉得小肚子暖暖的,真是身心舒畅。

我常喝的是金骏眉,就是喜欢那种温厚馥郁的味道,喝了有一种幸福的感觉。

想象一下,在冬日的午后,手捧一杯红茶,晒晒太阳,想想心事,或是跟三五好友聊聊天,真是一件惬意的事情啊!


翠绿清香的白茶

我同样爱喝的还有白茶。

白茶最适合上班族喝了!工作之余,泡上一杯,看着茶叶在玻璃杯里轻轻舒展,翠绿鲜嫩,不时喝上一口,又清香、又提神,瞬间就觉得神清气爽了。

记得今年春天,表弟寄来了一份明前白茶,我有点好奇,明前的白茶有什么特别呢?于是泡上一杯,啊!真是奇妙!味道就是不一样,我喝的这种明前白茶有种特别的清香,朦朦胧胧地绕在口里,钻进脑里,让人不免有点微醺。

我后来又在网上买了一份明前白茶,但是就没有这份特别的香味了,可能不太正宗吧!那种绕在嘴里的清香真是让人怀念!


梁实秋在散文《喝茶》中道:茶叶品种繁多,各有擅场。的确,以后有机会,我还会去尝尝更多的茶,去体验不一样的味道。

茶已然不止是一种饮品,更是一种精神、一种文化,一种生活。

我喜欢茶的清香雅韵、喜欢茶的味醇滋润、喜欢茶的清淡回甘,更乐意去了解那些我平时所未涉及到的博大精深的中华茶文化,也许这就是我和茶所结下的不解之缘!

愿余生与茶相伴,做一个茶一样有精神、有意蕴的人!

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