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【终身学习:哈佛毕业后的六堂课】读书笔记(1)

【终身学习:哈佛毕业后的六堂课】读书笔记(1)

作者: 光中的cici | 来源:发表于2021-08-01 16:57 被阅读0次

第一章健康

1—1能量的摄入

也就是怎么吃健康。

关于营养我们其实都懂,就复习一下吧。

1)营养的摄入主要是碳水化合物,蛋白质,脂肪,维生素,矿物质以及水。

2)每餐的配比应该是蔬菜70%以及30%蛋白质,脂肪和碳水化合物

3)蔬菜最好是生食或轻度烹饪

4)肉类以白肉为优,每次摄入1-2种蛋白质,否则不易吸收。

4)碳水化合物最好摄入谷物粗粮

5)一日五餐(其中两餐为辅助)

如果不能适应健康餐,每周可以安排一两次“放纵餐”做过渡

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