文：鸾英
一身长袍，一条围巾，手执书卷，吟诵着《再别康桥》的诗句：悄悄的我走了，正如我悄悄的来；我挥一挥衣袖，不带走一片云彩。记忆中的黄磊是翩翩书生的样子，而今已40余岁的他成为了穿起了围裙、过起酱醋茶的黄小厨。他不仅喜欢做饭，而且还把做饭写成了一本书——《黄小厨的美好日常》。平时人人躲避的烟熏火燎的厨房，他却乐在其中，希望留给多多和妹妹“爸爸的味道”，和孙莉之间除了对彼此的爱就是在一起享受美好的食物了。
从去年的《爸爸去哪儿了3》开始，曾经的书生回到大众的视线已经是两个孩子的父亲，也已过不惑之年，而这时的他似乎比以往更加忙碌。《缘来非诚勿扰》的常驻嘉宾、《极限挑战》的嘉宾、创办“黄小厨”品牌、乌镇节话剧等等，年龄没有阻挡他的步伐反而是时间为他增加了更多的阅历和体验，一次次的在证明黄磊的高情商、高智商。而所有的这些带来的不是骄傲和自满，他说“我能想到最浪漫的事，就是为孙莉当一辈子的黄小厨。”有时出门几天，也会为孙莉和女儿们做好饭菜放在冰箱里。谁说，吃饭就不浪漫，在黄磊这里，吃饭就是最浪漫的事。
曾经人们都说：“要抓住男人的心首先要抓住男人的胃。”而时代的变迁，会做饭的男生似乎更受欢迎，更能得到人们的认可。曾经听到一个说法，说中国女人就是一只野狐狸，大多时候在外都是体面得宜，在家时都是邋遢随意；而真狐狸，在外争奇斗艳，家里也千娇百媚。而黄磊似乎就是那只真狐狸，在外上节目体现了他高情商的一面，在家洗手作羹汤的他更是暖了一大批女粉丝的心。这只老狐狸在高速运转、人们压力倍增的今天告诉我们家的味道：对家的记忆就是一顿又一顿的饭，是和父母在一起的记忆，是对孩子的陪伴、伴侣的陪伴。书中由美食带来的的感动，踏实，不浮躁，才是家的感觉。
在《黄小厨的美好日常》里，他介绍了42份菜谱，爱做饭的他十分享受与家人一起的感觉，用味觉联结着彼此。现在很多家庭不愿做饭，其实是嫌弃做饭的步骤和所需材料太过繁琐。这本书中的菜谱几乎都是家常菜，而且会配有一篇关于这道菜的散文，或是与父母的回忆，或是和女儿老婆的情感。我想，黄小厨是在每道菜上都加入了家的味道、家的记忆。
所以他说两个人在家里吃饭的感觉，又干净又健康，此外最重要的是这里面的感情、情感、性感、感性……他说一桌菜，有白菜炖豆腐配烙饼、酱肉、蒸蛋，你坐在屋子里，守着家人小孩，守着暖气，看着电视剧，多来劲啊！……他说，妈妈做的春饼很好吃，自己一次能吃二十张……最平凡的柴米油盐酱醋茶，黄磊过成了琴棋书画诗酒茶。
前段时间在看《欢乐颂》，里面高冷范的安迪因为和奇点的感情发展而有了洗手作羹汤的想法，她买了菜招呼着2202的三人到家里做火锅，锅里冒着气，女人聊着天，笑着闹着，生活的烟火气包围着彼此。我们都是凡人，需要这种烟火气的簇拥才能感受到世间的美好和温暖。就像网上说的最美好的日子，无非是我在闹，你在笑，如此温暖的过一生。
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