成都美食众多，特别是火锅、串串、深藏在小巷子的小吃，吸引了无数当地吃货和游客前往，稍微晚去那么一丢丢，排队等候一两个小时那是家常便饭。
去大连，发现当地的美食也不少而且都很好吃
烤冷面
冷面饼软软的，不生硬
鸡蛋煎的金黄松软不焦
（第一次看到小吃里加的鸡蛋液是用打蛋器搅拌的，太用心了吧）
向来不吃金针菇的我，竟然发现包的麻辣金针菇蘸上特制酱汁好好吃
最上面淋上少许番茄酱，酸酸甜甜混合些许麻辣，舌尖上的美味
地址：胜利广场一楼
大连焖子
焖子是用地瓜淀粉调水熬制而成的半成品
将焖子切成若干三四厘米长的小块
放入平底热油锅里煎成两面金黄色并有香味时盛出
加上蒜泥、芝麻酱、酱油、香菜、葱花搅拌便成
这道小吃于我来说不怎么吃的惯：
蒜味过浓，口感粉质太重，煎的不到位
同桌的当地美女说，做的好吃的焖子并不是那么多
心想没挑对地方ヾ(=･ω･=)o
地址：胜利广场一楼
锅包肉
外面一层酸甜香脆：番茄汁的酸甜中和了油腻
包裹的里脊肉细腻滑嫩：目前吃过最嫩的肉
毕竟是油炸的一道菜，多食亦会出现闷油、腻的状态
地址：赵记老铺星海广场店
大碴子粥
一碗粥喝完也不知道是什么东西熬制的（有几颗红豆）
粥很稠，没有添加其他东西，一口下去胃都舒服很多，刚好解解腻
地址：赵记老铺星海广场店
冻 梨
后知后觉去网上查才知道是怎么来的
北方入冬后经过冷冻而变黑
欲吃时，将它置于冷水中化冰待梨身变成一层冰壳时脱壳而食
梨皮较硬，整体口感较脆，酸大过于甜，正是我喜欢的味道
冻梨还具有解酒、助消化的作用，但不可多食，容易引起肠胃不适
地址：赵记老铺星海广场店
牛肉汤
很实在的一碗汤，除了大块牛肉别无其他
典型的清真口味
牛肉炖的很软，一嚼即碎
大口吃肉的感觉就是爽
地址：金石滩亦家青旅附近
大 饼
很好奇北方的主食：大饼
目前我吃过的饼类大都属于油炸、煎饼之类的，品种丰富，包裹的菜多，但是较油腻
北方大饼吃不出油腻感，不添加任何东西，非常简单的一块白面大饼
很厚实，可能是面粉发酵的很好，整个饼吃起来是松松软软
地址：金石滩亦家青旅附近
网红二路车站小丸子
网红二路车站小丸子
就是章鱼小丸子
和成都的小丸子没有很大差别
但胜在口味繁多，章鱼肉很实在，大大一块
地址：二路车站终点站附近
虾仁水饺
虾仁水饺
喜德来在大连是随处可见的连锁店
招牌——虾仁水饺，一份25个
每一口都能吃到大块虾仁
虾仁处理很干净，无任何腥味、虾线
饺子馅除了虾仁还有韭菜和鸡蛋
三者完美结合，每一口都能吃出幸福感
地址：喜德来星海广场店
海鲜大排档
海鲜大排档
铁板鱿鱼、烤扇贝、烤生蚝
海滨城市美食最不可错过——海鲜
一大块完整鱿鱼，肉质厚实
扇贝和生蚝蒜泥太多了，加上还有小米辣，一口下去感觉太酸爽
地址：中原小吃街
三宝面
三宝面
主要配料：牛肉、牛腩、牛肚三宝
超大块的配料简直良心，处理很好，软软的一口就嚼碎
面条是手工制作，有嚼劲
地址：喜德来星海广场店旁边
生 煎
对生煎的喜爱源自于电视剧《许你浮生若梦》——通过生煎串联起整部剧
这里的生煎比成都的简直好吃太多，止不住点赞
皮薄、馅儿多、不油腻
每咬一口都是鲜美的肉
肉质新鲜爽口、咸淡适宜
地址：中原小吃街
锅 贴
一份10个
皮薄、馅儿多、不油腻
内陷儿是玉米和鲜肉组成
玉米甜糯、鲜肉嫩嫩的，好吃
地址：八方云集星海广场店
皮蛋瘦肉粥
不爱吃皮蛋的我却深深爱上这碗粥
混着皮蛋、少许肉粒、熬制浓稠的粥咸淡适宜
配合着锅贴
绝对是早餐首选
地址：八方云集星海广场店
我吃过的这些大连美食，除焖子吃不惯外，其他都挺好吃
奈何胃太小，还有好多好多美食没有品尝
另外让人特别伤心的事——一个人旅行没法吃大餐！！！
除了这个，真的特别享受一个人的旅途，也许就会这样爱上了吧，嘻嘻(#^.^#)
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