晒姜

家公种了不少姜，刚好家里的姜吃完了，我叫家公挖多一点姜给我。

家公挖了不少姜，足足有五六斤。现在的姜还不够老，放着容易烂掉。

我上一年晒了一些姜丝，放了很久，姜味还挺浓郁的。今天我决定也晒一些姜丝，一是留得久，二是我方便拿到办公室泡着喝。

清理干净姜块，晾干水分，切丝，晾开。阳台的风比较大，应该很快晒干。