下班回家的路上,看见有新鲜的花生,买了一斤做盐水花生。
花生还带着泥土,有点黏糊糊的。
随手剥开一颗,是红衣花生米,粉红色的花生米吃起来格外脆甜。
我吃完晚饭,就一边看电视,一边剥花生。
大概40分钟就全部剥好了。
花生米洗净,放进锅里,加点盐,开火煮个十几分钟。
新鲜的花生米很容易煮熟,关火后,花生米继续泡在盐水里,就会更入味。
我迫不及待地吃了几颗,花生的香甜加上一点咸咸的味道,简直不要太好吃了。
不知道是不是因为食材新鲜的原因,我感觉自己做得比外面的好吃。
以后小零食尽量自己做,省钱又实在。
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