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“始惊三伏尽，又遇立秋时。”
三伏天还未过去，依然是暑热炎炎。但是你我都知道，过不了多久，我们终将和热烈的夏挥手道别，迎来静美的秋。
昼夜交替，四季轮回，每个季节都会带给我们感动与欣喜，仿若每个年龄段都会赠与我们睿智与成长。
就像这简单的一粥一饭，原本平淡无奇，因为赋予了它我们的心思和爱，便变得活色生香温暖妥贴起来。
时间长了会不会觉得嘴里没味道，想大快朵颐一顿？究竟什么才解馋呢？对我来说，非大鱼大肉，亦非山珍海味，非饺子莫属！
前天带小皮蛋子去妈妈家，走的时候妈给我装了一袋洋葱，一个小冬瓜，还有一个长长的嫩南瓜。
嫩南瓜包饺子是极好滴！尤其是做煎饺，软糯清香，带着一缕南瓜特有的甜丝丝儿的味道，让人不由自主停不下筷子，吃完一个还想吃一个……
南瓜去皮挖瓤，用擦子擦成细丝，粉条泡软切碎，鸡蛋快速滑散盛出备用，食材全部放在一起，撒一把虾皮，无需太多调料，适量油盐蚝油花椒粉鸡精即可。
怕嘴刁的大宝尝出来，葱花切的碎碎的，用热油煸至微焦，只有浓浓的葱香味儿了。若是依我，切一些香菜好看也好吃，可惜臭小子也不爱！
南瓜丝没有用盐腌一下挤出水分，包的时候有一些汁水溢出，没关系，边拌边包，汤汁丰盈才动人呢！
面剂子下的大一些，素饺子多包馅儿才过瘾！
个个皮薄馅大——
立秋快乐——
愿你金秋无恙，百病皆休！
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