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袁枚有个王小余

袁枚有个王小余

作者: 苏州的雨巷 | 来源:发表于2023-10-02 16:14 被阅读0次

    上午在家,连看四集《鲜生史》2,讲了两位老先生与美食的故事,汪曾祺与袁枚。

    汪老是高邮人,笔下写了许多美食,从昆明西南联大开始,主要的笔墨集中在他的家乡。他的最精彩之处,是在家中招待来访的世界各地的作家,家宴是最高档次的招待。

    袁枚写了一本《随园食单》,包罗万象,让人误以为他是一位好厨师。真相是,他不会烹饪,但他有一位志趣相投的好厨师,叫王小余,袁枚出主意,小余去执行,一个做,一个写,成就了一部饮食史上的重要著作。

    每一个人都需要一个叫王小余的人,这样的人生才是靠谱的。

    下午去推拿,完了之后步行回家,天气凉爽,景致优美,相当于去旅游了。

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