爱之餐

作者: mimi播报 | 来源:发表于2018-08-19 20:58 被阅读180次
一份完美早餐开启一天的生活

每一个女人只要角色变成母亲,就算她的厨艺多么糟糕,为了孩子都会拿出浑身解数为自己的孩儿做上最有爱的餐食。想想,从阿仔开始添加辅食,用一个大枣抠出枣泥煮米糊,然后慢慢成长了厨艺。和众多母亲一样总怀疑外面的餐食不卫生,取经学习增强自己的技能,恨不得所有的东西都自己做。可现实恰恰就反着来,妈妈没给孩子的,孩子会特别羡慕别人家的妈妈,妈妈什么都做的孩子却迷上外面点餐。问她为什么?“因为有个垃圾味。”幸好从瑜伽练习里学习到和谐与平和,所以不会急得跳脚,只要你喜欢。

阿仔忙于自己的事业,经常不在家吃饭,老母亲看在眼里,急在心里,暗暗盘算如何吸引她。问她想吃什么?“随便”。看她吃的精光满心欢喜,要是不回来吃也不责怪她,拐着弯问问吃的啥。看来只能在早餐花花心思,蒸馒头她挑小的,就算是2个极小的她也只吃一个。终于找到一个好办法,用面包片夹牛油果糖心蛋,把它们打包,再加一份温热的奶制品,这样的早餐算是营养全面简单易吃。

某天阿仔突然大叫:“妈妈你看我又增重了,我要减肥。”

“看来是外卖吃多了。”

“我怀疑是被你害的。”

“我可是控制分量而且无糖低油哦,我可是发现你定了好多重口味零食。”

“对啊,你看我最近吃辣条,吃一口就200卡,我得在健身房拼多久才消耗得完。”

“中午你吃食堂,要不晚上给你做健身餐如何?”

阿仔胖点才好看呢,可不能明说,不然又要说我老土了。心里已经开始盘算如何让她喜欢上家里的餐食,和她保证单独给她做,爸妈的餐食喜欢的可以吃。

阿仔的健身餐开始了。

第一天


藜麦紫菜卷、烤南瓜、猕猴桃、苹果、无糖酸奶。

健身回来的阿仔美美地吃得个精光。

第二天

玉米、胡萝卜、黄瓜、苹果,用薄荷叶点缀。

第三天

越南春卷。有虾仁、秋葵、苹果、胡萝卜、蜜豆、西红柿、藜麦。用柠檬汁、鱼露、胡椒粉、凉白开、小青桔调的酱汁。

估计连续吃了相对寡淡的餐食,阿仔表示这个不好吃。

第四天

有肉的套餐。鸡胸肉剁成肉泥,加少许胡椒粉、盐,用一个蛋白搅拌起劲,裹上藜麦蒸15分钟。剩下的蛋黄和番茄煮成酱,有肉有饭有水果,还有老母亲的爱心。

坐在一旁眼角不时瞄一眼,看着阿仔吃得心满意足,老母亲心中有了谱,还是要有点肉才是真爱啊!

第五天

厉害了,昨天剩下3个藜麦鸡肉丸还煎了一片三文鱼,1小片面包,半个苹果,半条玉米,1寸芥蓝梗,1个猕猴桃,装饰的胡萝卜也被吃得精光。老母亲更有谱啦!


一周下来,母女关系空前融洽。除了周末晚餐在店里吃,其他时间都要回家吃晚餐。这正中老母亲下怀,于是有了:

烤南瓜藜麦荞麦饭、白灼鲜鱿鱼、几朵西蓝花、1小段哈密瓜、半个梨。南瓜盖子我吃了^O^
1条玉米仁、1小段胡萝卜、2片三文鱼、几朵西蓝花、1小段哈密瓜、1片梨、1个莲雾。
藜麦荞麦饭、一小片猪肚、1条海参、几朵白灼西蓝花、一片苹果、半个黄桃、1个莲雾。
1两意面炒拌西红柿、1小段肉筋、1小段拍黄瓜、半个黄桃、1片梨、一个莲雾。
藜麦野米荞麦饭,葡萄干装饰、凉拌苦瓜、1块去皮鸡腿肉、一段哈密瓜、1个猕猴桃。
1两意面炒番茄、一片鸡胸肉、半个牛油果、1个莲雾、一段哈密瓜。
1片面包片、1块三文鱼、半条玉米粒、半个牛油果、三分之一个梨、1小段哈密瓜、1个猕猴桃、1个莲雾。
藜麦荞麦小米野米饭团、白灼鲜鱿鱼、龙眼、莲雾、猕猴桃。

有人说这样花心思给孩子准备餐食太麻烦,其实是弥补自己童年的缺失。许多小时候的记忆都悄然默声的躲到别处了,唯有希望妈妈能单独给我准备一次餐食的渴望清晰依旧。虽然理解母亲当年的不易,所以把自己想要的一股脑儿转嫁给阿仔。虽然并不是什么真正的健身餐,只是希望孩子相对健康饮食,少吃重口味的,保证鱼、肉、碳水化合物的摄入,配合孩子的心情隆重对待,让她感觉到被重视。有人说爱是有温度的,我想,说的一方面就是餐食吧!

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