早起,烧水,泡茶,洗衣,清扫,听音乐,忙碌的一天就此拉开序幕。
记得曾看过汪曾祺的一篇散文《寻常茶话》,他写到:每天起来第一件事,便是坐水,沏茶。但毫不讲究,对茶叶不挑剔,青茶、绿茶、花茶、沱茶、乌龙茶,但有便喝。
这一点,我与汪老颇有几分相似。每天早晨起来第一件事,也是烧水泡茶。我喝茶也不挑,但有便喝。最近一直喝的是铁观音,属于乌龙茶。绿茶,之前别人送过我一盒日照绿茶,喝过一次就作罢。花茶,我也喝。特别是夏天,我总是泡枸杞、胎菊、玫瑰花于一壶,一喝就是一天,清热解毒,挺好。
我喝茶,但从不买茶,因为自己不会挑。于是,买茶成了老公的专利。他很负责,一旦家里茶叶快见底了,就及时的补上,从未断过。我虽不会挑茶,但因着每天都喝,嘴也就喝刁了。每次买回来的茶,喝过一次后我总爱给出评价:这次的茶不错,味挺浓的;这次这个茶不行,有一股腥味,下次别买啦;这茶喝下去有回甘,应该不便宜吧……
老公每次听了我的评价就调侃我,说你这嘴贵贱好赖,喝一次就尝出来了,名嘴啊!其实,我真的不挑,有啥喝啥。
茶,生津止渴利尿,适当饮茶有益健康。
董日铸言:浓、热、满三字尽茶理。此言不虚,乃茶道之精华。
人生,不过一杯茶,
满也好,少也好,争个什么;
浓也好,淡也好,自有味道;
暖也好,冷也好,相视一笑。
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