云南文山三七片可不可以代替三七粉

  三七，主产于云南文山，它打磨成的粉末，叫三七粉，相信我们身边，很多人都在用，但偶尔也会看见有人在用三七片，那么这三七片与三七粉有什么区别，三七片可不可以代替三七粉？只是大家想知道的一个问题，因为很多吃三七粉不方便，也想用三七片。

  在知道三七片能不能代替三七粉前，我们要先知道，他们两个是不是指的一个东西，它的原料是不是一样的，如果原料成分一样，那么是可以代替的。云南满泽三七粉，大家都知道，是选用文山大个春三七头、水洗晾干后打粉成的粉末。那三七片呢？是什么做成的呢？

云南满泽三七片

  其实，三七片的原料也是三七，但效果的话，还是和三七粉一样，要看原料三七的好坏。三七品种多，分类多，每种，其食用效果及作用都不一样。好的三七片，也像云南满泽三七片一样，是选用文山、大山里、生长时间长的春三七头，水洗晾干，打粉后，再用机器冲压出来的片。很多三七片在冲压时，为了更好看些，会加一些淀粉什么的，但云南满泽三七片那种选料好的，直接冲压出来的片也比较好看，主要是纯，没有其它的混合物。

三七原料

  经过上方的讲解，大家应该明白了吧？其实三七片和三七粉，其原料都是三七，只是一个是片，一个是粉末。三七粉是三七打磨成的粉末，三七片是三七粉冲压成的片，在同原料情况下，是不影响质量及效果的，所以云南文山三七片可以代替三七粉。如果你在吃三七片的话，就不用吃三七粉了，都是一样的。