听说日本最近爆发“薯片荒”了,一包薯片卖到950元。更夸张的是,有人把薯片一片片卖,一片都可以卖65元。
我想赶紧去超市,把各种味道的薯片都买几包,再申请个签证,去日本卖薯片去,卖一包薯片胜过我干一天的活啊。即使赚不了大钱,卖几包薯片,把我来回的路费解决了,可以免费去日本旅游一下,也是个不错的主意。
真不敢想象,对于那些喜欢吃薯片的人来说,如果有一天非常想吃,却买不到了,是一种怎么样的体验呢?你会不会花950元去买一包薯片呢?
薯片确实好吃啊,香香脆脆的,味道多样,大人孩子都爱,据说是零食届宠儿之一。几乎随处都可以看到它的踪影,出外游玩时来一包,在家看电视来一包,和朋友聚会,唱卡拉OK时也可以来一包。而且,你会发现,经常吃了一片之后,就还想吃第二片,第三片,直到把一包薯片吃完,不然你根本停不下嘴。
薯片在给你带来愉悦体验时,你有没有想过它一直被人称为垃圾食品,吃下去对身体会有危害吗?明知道是垃圾食品,却仍能被炒作到如此程度,也足以说明薯片君的魅力啊。
我们都知道薯片是土豆做的,淀粉含量较高,且绝大多数薯片都是通过油炸的,其中的脂肪含量也不低。如此一来,薯片提供的能量是巨大的。哪怕是一包小小的约50g左右的薯片,提供的热量可超过250大卡,相当于你吃一顿饭的热量,其中的脂肪含量超过你一天所需量的1/3。经过高温油炸后,其中的维生素大量被破话,而且会产生致癌物。虽然一包薯片的致癌物可能微乎其微,但是日积月累的话,其作用也是不容小觑的。大多数薯片为了追求更好地味道,往往加了很多盐、各种鲜味剂和添加剂,对于尚未发育成熟的儿童的肾脏和神经系统,都是一个极大的负担。对于肥胖、高血压、高血脂、肾功能不全的成年人来说,也是一种风险挑战啊。
有时候我觉得人的行为是很难解释的,硬生生的把一个本来营养不错的食物(见我微信公众号以前的文章“是饭是菜,就看你了”),变成了垃圾食物。最令人费解的是,明明知道是垃圾食品,却还是有那么多人喜欢吃。就是管不住自己的嘴,美食真是人生的一大诱惑啊。
这让我想起了平时遇到的各种类型的病人。
第一种是,明知道自己有病,就是不吃药。自以为通过控制饮食,就可以把病治好。问题是他也并没有严格科学地控制饮食啊,过了几个月或半年后,满怀希望地去复查,然后一脸失望和不解的来问我:为什么我的血脂还是那么高,为什么我的血糖控制不好呢?我想说:为什么你就是不愿意吃药呢?
第二种是,知道自己有病,也能坚持吃药,但就是不控制自己的饮食。自以为已经吃了降压药、降糖药,还有医生说可以疏通、软化血管的各种药,有了这些药的保驾护航,便什么都不用怕了,对于食物更加“肆无忌惮”。有一天他们住院了,照样是一脸疑惑:我每天都坚持吃药,为什么还会发病?我想说:你管好自己的嘴了吗?
第三种更甚者,明知有病,既不控制饮食,也不吃药的。虽然隔三差五的来住院,但依然死性不改。没办法,他就是管不住自己的嘴啊。
你知道有多少病是与没有管好自己的嘴有关的吗?肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、痛风、心肌梗塞、脑梗塞……可以如数家珍般罗列给你看。别总问我为什么年纪轻轻就心肌梗塞了,你有没有先管好自己的嘴呢?别总和我说是药三分毒,有毒有害的食物你也没少吃啊。明知吸烟有害,你不是照样要吸,明知是垃圾食品,你还不是照样要吃,明知过量饮酒不好,你还不是经常喝的酩酊大醉。
有几句话说得很好:在那些排着队等着进入天堂和地狱的人中,医生的作用就是防止有人插队,时不时的把人从队伍中拎出来往后面排排。当然,有很多实在拎不动的只能随他了。
所以,你想让医生把你往队伍后面拎拎,就先管好自己的嘴吧。不然,医生也拎不起。想排队靠前或插队的,就去为“薯片”疯狂吧。
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