周末愉快!

作者: 不凡30 | 来源:发表于2019-05-25 11:41 被阅读95次
    周末愉快!

    今天又是周六啦,一到周末整个人就精神抖擞,跟打了鸡血一样,满血复活格外高兴。

    这不,大清早5点不到我就起来了。那么早,起来干嘛呢,当然是给全家人做早饭啊——谁让我是勤劳的小蜜蜂啊!

    我先把开水晾凉,然后切红枣,称面。水温差不多以后,我就把糖,酵母都放到盆子里,搅拌融化均匀,再加水和面。

    水加的差不多以后,我就开始和面,使出浑身的劲儿揉面。揉成型以后,让它第一次发酵,然后我就去准备蒸锅,烧水了。

    现在是五月底了,很暖和,发酵一会就变大一倍了。冬天做的时候基本上放外面都没啥反应的,必须放锅里用热气发酵。

    接下来我又再次揉面,身材娇小手臂没有多大劲儿的我,只能胡乱揉搓几下,然后就用刀把面团切型了。

    基本上都是长方形的刀切馒头,边边角角上不好看的我就把它们做成圆形的。不一会,就都OK了。

    终于赶在6点老公出门之前,给他蒸了一锅红枣馒头,让他带到公司跟同事一起分享。谁让他平时总是吃同事的东西呢——来而不往非礼也。老是吃别人的东西,不还给人家,这可不太好。老公还说明天休息,想吃披萨——好吧,明天多做点,让他给同事也一人带一块尝尝。

    6点多,婆婆跟娃醒了,出来刚好有粥有馒头。娃可能刚睡醒,有点饿了,小家伙急的拿着热馒头就往嘴里塞,把整个小嘴巴都塞的满满的。让人又好笑又担心会噎到他,让他吐出来又不干,最后慢慢的吞下去了。

    虽然我是南方人,但是我心情好的时候很喜欢做美食。没事想捣腾一下馒头,包子,偶尔再做点蛋糕面包这些。

    现在的我,做馒头技术已经越来越娴熟了。不像最初的时候,做出来的馒头包子连我自己的觉得惨不忍睹。哈哈……

    看着自己做的食物被家里人都吃掉,心里满满的成就感——是这些成就感支撑着我一点点突破自己,去学习更多好吃的。

    现在的我有点“艺高人胆大”——其实是自认为很厉害。上次元宵节居然还敢跑去超市跟一帮五六十岁的大妈们比赛做汤圆,还好最后得了第三名拿了一桶油回家。差一点就名落孙山,尴尬的不知道怎么下台了。

    上午下雨了,下午我要去超市购物,准备明天做披萨的配料。刚好好久没有吃酸汤肥牛了,去买一点晚上做。

    生活就是这样,日子一天接着一天。平淡无奇的过着,就让我用这偶尔的热情去点缀它,让它变得多姿多彩!

    周末愉快!

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