苦苣菜

      “咦！这里怎么长出一株很像蒲公英的植物。”四月底的一天清晨，我在家门前花圃里发现一株新生植物，自言自语地疑惑道。

        我低头拍照上传到网上，通过花草识别得之其名为：苦芥菜。此名最早出现在《嘉祐本草》，书中写道：“苦苣，即野苣也，野生者”。如此表明：苦苣菜是野生植物。

        苦苣菜的茎单生，直立，有纵条棱或条纹，茎枝几乎光滑无毛，上部有短的伞房花序状或总状花序式分枝。基生叶不裂或羽状深裂，全形长椭圆形、倒披针形，椭圆状戟形、三角形、或三角状戟形或圆形；基部急狭成翼柄，翼狭窄或宽大，向柄基且逐渐加宽，柄基圆耳状抱茎，顶裂片与侧裂片一样大或较大，宽三角形戟状、宽三角形、卵状心形；侧生的裂片椭圆形，往下弯，全部裂片顶端急尖或渐尖；两面光滑无毛，质地薄，颜色新鲜翠绿。

        一朵黄花盛开在茎枝顶端总苞宽钟状，覆瓦状排列，向内层渐长；外层长披针形或长三角形，中内层长披针形至线状披针形，全部总苞片顶端长急尖。花之形色好像一个小太阳，充满温暖。

        苦苣菜的生长速度快，茎枝一直往上升，分枝散叶，开花结果。褐色的瘦果长椭圆形或长椭圆状倒披针形，每面各有几条细脉，肋间有横皱纹，顶端狭，无喙，白色冠毛彼此纠缠，随风飘散，风吹到哪里，种子就在哪里落下，继续繁衍生息。

        苦苣菜的药用价值很高，始载于《神农本草经》，可以养胃，利小便，明目，治疗厌食、血淋和痔瘘。它还可以用作家畜饲料。

        过去：小满节气，民间有食苦苣菜的习俗。现在：小满吃苦苣菜已经成为都市文化人的一个“尝鲜活动”，食用原生态、纯天然无污染的绿色食品，返璞归真。