好吃的饺子

外卖的饺子，我外甥买了一盒东北店的，我吃了一只，挺好吃的。是用全肥肉切成一粒粒的，配韭菜。非常香，调的味有一种食物原始的味道。

    以前我跟我妈说，用鲜虾包饺子好吃，后来我妈每次都是鲜虾剥了包饺子，还都是大虾，她是最舍得买东西的，后来我爸觉得我妈太辛苦，不让她弄了。

    平时最喜欢的是韭菜馅的，还有芹菜，用汕头产的小芹菜。过年15元18元一斤，买几斤，一过水就没了，不过水会硬生不香。后来就是烫了挤干水包特别味道奇香。还有一次买湖北大圆茄子五六个，削皮切丁用盐抓，使劲挤干成一小堆，放肉里特别吸味。

    但是最好吃的饺子是什么？是剩饺子。用油煎了，脆皮煎香配白粥，尤其是羊肉馅的，比吃大餐舒服。