童妈有话说
今天这道辅食的搭配非常营养!维生素丰富的胡萝卜加上高蛋白的贝柱,还有宝宝都爱的嫩滑蛋羹,每一口都是无法拒绝的美味。
萝卜贝柱蒸蛋
图|来源于网络参考月龄:
9M+
适合对文中食材不过敏的宝宝。
材料:
鸡蛋2个,胡萝卜20g,贝柱1个,温水160g。
图|来源于网络做法:
01
胡萝卜、贝柱切粒。
图|来源于网络02
碗中打入两个鸡蛋打散,一边倒入温水一边搅拌均匀。
图|来源于网络03
用漏勺过滤一遍。
图|来源于网络04
把蛋液表面的泡沫撇掉,确保表面平整。封上耐高温保鲜膜。
图|来源于网络05
热水入锅,蒸10-12分钟。
图|来源于网络06
锅中倒油热锅,倒入胡萝卜炒软,加入少量的热水再焖软一些。
图|来源于网络07
加入贝柱翻炒。
图|来源于网络08
炒好的胡萝卜贝柱倒在蒸蛋表面即可食用。
图|来源于网络End
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