鬼子姜

作者: 唐安a | 来源:发表于2022-05-07 08:30 被阅读0次
成片的鬼子姜长出来了

进入夏季,天亮的也早了。

我睁开惺忪的睡眼,看了一下墙上的挂钟,刚五点多钟,窗外已经大亮了。

身边的夫人和两个外孙女还在熟睡中,夫人每天晚上睡得都比较晚,孩子九十点钟睡后,她就开始给孩子洗脱下来的衣服,收拾屋子。

我轻轻地下了床,不忍心打扰她们。早晨这一个多小时的觉,对夫人和小外孙女都至关重要。

我穿好衣服,开门去了院子里。

小区里静悄悄的,往日勤快的邻居们,今天也没有踪影,疫情已经改变了人们的正常生活习惯。

看看院子里的芍药花已经过了盛开期,偶有的几片花瓣在枝头上硬撑着,也全然没有了美的享受。到是围墙上的月季花零星的开始绽放了,花骨朵很多,用不了几天,“黄四娘家花满蹊”的景色,在我这里就是“唐姥爷家花满墙”。

在小院子转了一圈,总共也就不到30平的院子,没什么要干的活了,该干的五一假期都干完了。

分栽之后

推开院门,走出内院,外面还有一个小外院,也有20多平,比内院稍微小一点。去年我清理了一下,栽了一片月季,在靠近停车场的矮松柏墙边上埋了几块小鬼子姜,都说“鬼子姜是穿地龙”,长得特快。以前没有感觉,现在是真的感受到了。

墙边已经连出了绿油油的一大片,少说也得有上百棵。不规则地长着,一簇一簇的,生机勃勃。

嘿,活来了,把这些鬼子姜挖开,规则地排好,围在外院的周边,当秋季花儿盛开的时候,这不也是一道靓丽的风景吗?

说干就干。眼里有活,关键还要落到实干上。

做什么事情都一样,只要勤奋努力,恳于吃苦,就一定会有收获。业精于勤荒于嬉,珍惜现在的大好时光,努力在各自的岗位上创造出人生一个又一个美丽的景色。

鬼子姜花和果实

【小常识】——来自百度百科

鬼子姜的学名叫菊芋,从名字上可知是菊科的植物,俗名叫洋姜,原产北美,十七世纪的时候传入我国,鬼子姜适应性极强,抗干旱、抗病虫,几乎没有什么害虫来吃它。现代研究发现:用鬼子姜提取菊糖,可治疗糖尿病,其对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。

鬼子姜,是一种可食用的根茎类蔬菜,普遍吃法是多用来腌制成咸菜。初冬季节,鬼子姜上市,鬼子姜的价格很便宜,买回来洗干净了,晾干后用盐腌了,再添加甜面酱、酱油腌起来,过个二十几天就可以食用了,吃时改刀切片或切丝,是早餐很好的佐菜。

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