地摊经济的六心

最近，地摊经济火了。

站在一个地摊餐饮经营者的立场上，我概括出了以下“六心”，与朋友们分享。

对于政府来讲，地摊餐饮饱含的是仁心和民心。付出关注民生的仁心，收获真诚点赞的民心。

对于食客来说，地摊餐饮享受的是热心和爽心。虽然吃的是热乎乎、汗淋淋，感觉却是凉爽爽、爽歪歪。

对于店家而言，地摊餐饮呼唤的是良心和专心。正因为摆摊经营合法了，环境卫生和饭菜品质更不可忘。

我家的地摊菜品，小龙虾还是那样红润，羊肉串还是那样香醇，麻辣烫还是那样劲爆。我家的地摊环境，简约而不少风格，简单而不失规范。我家的地摊嘉宾，豪放而兼有优雅，疏狂而兼具自律。

这样的地摊不是传说，这样的地摊就在我家的书屋前。