最近，我开始关注在营养学。阅读了王涛撰写的《遗传的营养学：远离疾病》这本营养书，观点很新颖，逻辑清晰，值得一读。
最令我深刻的是一句：用知识指导生活。
这句话让我反思，学了那么多的知识，很多并没有好好导我们的生活，很多知识都是没有用的，能指导生活的知识才是有用的。
这本书分为26章，三大部分。总论、各论、人为什么长成这个样子。我认真阅读了总论，快速阅读了分论与人为什么长成这个样子。
总论有几个观点很有意思，和大家分享：
1、亚健康是疾病的早期阶段。以冠心病为例，当堵到70%的时候，被诊断为冠心病，但血管不可能一下子就堵到了70%，也是一个过程，但在40%的时候也是病，但没有觉察到。
2、我们身体很少去检修，更多的是检而不修（每次体验拿到报告，就放在一边）。这条可说很常见，我也是经常这样，拿到体检报告，一看，有脂肪浸润，放在一边就不在管。殊不知这正是脂肪肝的前兆，要注意饮食了。
3、健康要掌握在自己手里。健康自由才是第一自由！
4、所有慢性病都与生活方式有光，都 是生活方式病。不合理的生活方式是导致身体受到伤害，彻底治愈慢性病，就要彻底改掉不合理的生活方式。
5、疾病的来源来自损伤。损伤一般来自呼吸道、消化道、皮肤三个地方。
6、人体的自我修复能力很强，但修复需要原材料（营养素）。这里开始强调营养素的治疗疾病的可能性。
7、今天的食物不能给身体提供充足而均衡的营养，指出蛋白质、糖类、维生素和矿物质的来源，探讨营养医学与营养学、中医、西医的关系。
接下来是第二部分：分论
在这部分内容中，最重要就是强调肝的重要性，是所有营养物质的关键所在，可以说各类疾病都与肝的功能有关。
这部分强调肝的蛋白质的代谢、脂肪代谢、糖的代谢、高胆固醇与胆道系统疾病等内容。讲述用营养素能治愈一些疾病，强调不要用外在的营养直接干预内环境，起到反作用。
可以说，保护好肝脏，就会有一个好的健康身体。
第三部分，我看的就更为粗略，讲到人体结构与各大系统，总而言之，各个系统相互练习。
这本书最大特点就是强调用营养素能修复身体，达到治病的效果。推荐给关注营养的大家！
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