巴黎美食节,聚集各式高端法式小吃,云集各路神仙大厨,今年过了就得等明年啦!
历届美食一览
先让我们看看以往的美食,过一把眼瘾。
这貌似是灌汤包Taste of Paris (品味巴黎),从2015举办年以来,每年的那么几天,大皇宫之前总是飘来阵阵异香。期间受邀的巴黎大厨为大家提供迷你份的美食佳肴,小伙伴们可以低价品尝到大师的美食,完全就是为了我们吃货设计的活动。美食和音乐完美的结合,今年你也可以在巴黎体验到。就在2019年5月9号到12号,从星期四到星期五总共持续四天。吃厌了平常的家常,何不趁这几天来尝尝法国大厨的大作。
大皇宫纵览
门票
入场的门票分为两个时段:下午和晚间段,这两者的普通入场门票价格都是一样的。
日程安排
其次是三种门票价格可供选择
- Tarif Découverte Adulte – Entrée simple 简单入场门票 20欧
- Tarif Découverte 10 – 18 ans – Entrée simple 青少年简单入场门票 15欧
- Tarif Premier – Entrée VIP VIP门票(绿色通道,入场手环) 70欧
日间晚间票价消费卡
小编认为最普通的入场门票已经够用了,还得省钱到里面买吃的呢。另外在活动期间,为了方便买吃的,官网推出了Cashless的消费方式,相当于大学食堂饭卡,我们可以在网上或者活动现场充值。如果要在餐厅和酒吧消费,需要用这张卡。
Cashless消费卡
大厨
活动几天会请到特别多的大厨,其中一位特别有名的就是Thierry MARX,因其创新型的烹饪方法而闻名。曾就任文化东方酒店行政总厨,在巴黎的火车北站(Garedu Nord)有一家他开设的餐厅L’Etoiledu Nord.
Thierry MARX另外小编也注意到一位年轻的大师AdelineGRATTARD。她最早于著名的巴黎费朗迪学校(EcoleFerrand)学习厨艺,在法国餐厅工作一段时间之后来到香港,认识了他现在的先生Chi Wah Chan。回到巴黎开了一家餐厅Yam’Tcha,并在一年之后成为米其林一星餐厅。这个升级速度实在令人望尘莫及。他的先生则专注于茶艺,这家餐厅融合了中法的精髓。
Adeline GRATTARD除了吃吃吃之外,还有很多厨艺课堂和大师现场烹饪的活动,每天都有不同的主题和大厨亲临现场。如果想要了解法国的大师怎么做饭,巴黎美食节无疑是最好的一个机会啦。一年一次,千万别错过了。
巴黎美食节官网链接:https://paris.tastefestivals.com/
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