汉中这个野生笋真不赖!切成片,炒鲜肉片、炒腊肉、清炒或者凉拌,味道都棒棒哒!而且是农户收拾过的,买回来用清水洗洗就可以做了。
我是切好后再放进锅里焯下水,感觉笋是特别神奇的食材,怎么煮或者炒,都是脆生生的。
下面的都是邻居们的手艺,我炒了盘野笋肉片,已经光盘啦!
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本文标题:这么做笋最下饭
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