番茄排骨

一直不敢煲汤，终于尝试了一次番茄排骨汤。

排骨是我妈特意在冰箱里给我准备的，在楼下小超市买了番茄，泡了几朵木耳，配料很简单，味道真的很棒。

番茄去皮以后放在一边做准备，排骨用姜片滤过一次水以后在慢慢熬，大概熬了一个小时后，再把番茄加进去，等番茄煮好之后加一点盐就可以吃啦。

因为不太会做饭，所以我的配料和步骤都是最简单的。

有一句话说得好，高端的食材往往只需要最简单的烹饪方法，我必须夸夸自己哈哈哈哈。

之前做的番茄鸡蛋老觉得番茄酸酸的，用来煲汤太合适啦。