现在的人们生活水平提高了，对生活的质量也在不断提高，吃的也越来越讲究了，但是身体的状况并没有随着一起改善。电视台很多养生节目、医院医生都建议大家多吃五谷杂粮，少吃肉，更要少吃脂肪，之后人们就成了谈脂色变，依然大口吃着米饭面条对付着一日三餐。尤其中国人的主食观念深入人心，不吃主食就感觉肚子没吃东西。这种感觉我在上大学是深有体会，从北方到了成都，班级聚会，上了一大桌子菜，先吃各种菜，吃完了一桌子菜，感觉啥都没吃一样，最后还是按照习惯吃了几碗米饭才感觉吃饱了，这种饮食习惯在之后也慢慢改变了。
主食的概念让它变成了每一餐的主要食物，可是你知道吗，主食大部分都是碳水化合物，身体的构造材料并没有碳水化合物，并且碳水化合物在大部门的食物中都有，身体无论如何都缺不了。
我也不知道从什么时候身体出现低血糖症状，所以只要外出就要随身携带一些吃的，甚至有时办一些重要事还会担心自己中途出现不适，常常会影响自己的状态。自从改变了饮食结构，大概一个月的时间身体再没有出现过低血糖，这样的改变还是让我很惊讶，之后身体也没有再出现过，并且其他进行低碳饮食的人们也出现了这种好转，低碳饮食带来的还有很多好处，很多人分享自己的高血压、血糖都恢复正常，精力更加旺盛了。目前低碳饮食在国外已经很盛行，这些也是有科学依据的，感兴趣的朋友可以一起交流学习。
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