2017年11月26号
知食小菜谱
《柿子布丁》
知食小话题
柿子浑身都是宝润秋燥去肺火，可以直接吃；在我的老家柿子一般用来晒成柿饼，或者腌成酸甜的柿子醋吃，这两种都比较费时间，暂时做不出来，今天呢，小编就给大家带俩一种快而美味的柿子新吃法：柿子布丁。话不多说，一起看看如何制作的吧！
柿子布丁所需食材
烘柿子2个；牛奶80g；蜂蜜1勺；吉利丁片3克；
柿子布丁制作流程
1. 将烘柿子以及各种材料准备好后，先将柿子用纱布轻轻的擦洗干净后，用勺子将柿子果肉挖出来放进碗里。将吉利丁片用冷水泡软。
2.在放有柿子果肉的碗里放入一勺蜂蜜；将牛奶加热，然后在牛奶中放入吉利丁片搅拌均匀。然后再将牛奶以及加了蜂蜜的柿子果肉一起搅拌打成汁。
3. 最后将处理好的柿子汁放进模具里冷藏2个小时就完成啦。虽然有些冰冰凉，但是吃起来口感超级棒哦！
图片均来源于网络，有侵权请联系删除。
网友评论