大家肯定听说过这个词，因为一到过年咱们就会包包子，包饺子，做馒头。而做这些之前首先要和面，然后再揉面团。
虽然我们家在过年的时候已经蒸过了，但是这次又蒸了一次馒头。这次是我的妹妹说她要揉面团，我也就跟着揉了起来。我们俩都拽了一小块儿面，如果拽的多啦，面就没了。我看着父母们在揉面的时候觉得非常简单，但是揉起来却不那么简单。一块只有手心那么大的面，我觉得不是很好揉的。但是这也是基础。先会揉这个才能揉大的。
我问了妈妈怎么揉，妈妈说了先让右手把立起来用手心下方去向里再向外推。然后左手的大拇指和食指去把那个面立起来，然后右手再往里一点往外推。我揉了一会儿，但是揉的方法不对，后来我又让妈妈给我做了个示范，妈妈做的简直是太快了，而我揉的太慢了。妈妈以前说过“一遍生，二遍熟”，意思也就是说了做几遍不会多做几遍就会了。所以我就一直在那里揉，但是我觉得没什么效果，于是就开始玩了起来，做了一个小狗，又做了几个小馒头，但是后来又开始揉了。揉了一会儿我给妹妹的面看了看，我们俩的面没什么大区别，但是后来又揉了揉到最后睡觉时间到了，我俩都依依不舍的放下面妹妹的面都快干了，硬了，而我的面还是比较软的。
虽然效果不是很明显，但是和妹妹的比一比还有了效果，但即使是这样我也很开心，我又学会了来揉面。
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