不一样的丝瓜炒蛋

作者: 静候轮回vip | 来源:发表于2019-08-20 16:45 被阅读0次
不一样的丝瓜炒蛋

配料准备


  • 2根丝瓜削皮,切滚刀块,加入盐,抓匀腌制2分钟
  • 鸡蛋3个,加入半勺白醋和盐去腥,打匀

炒鸡蛋


  • 热锅热油,倒入蛋液炒至成形,盛出备用

炒丝瓜


  • 热锅热油,放入丝瓜,翻炒20s,倒入1/3碗清水,翻炒至汤水收汁,丝瓜变软
  • 放入炒好的鸡蛋,翻炒几下,放入鸡粉,出锅

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