吃饭还是吃米

今天早上爸爸妈妈出门前，我爸问我：今天午饭吃饭还是吃米？我想了一下，今天上午应该没什么临时事，回道：今天中午吃饭。我妈在旁边笑疯了看着我。

起因是昨天上午。同样是晚班，上午在家。因为熬夜了所以起晚了，自己吃完早饭已经九点了，坐在沙发上不想动。我妈突然来电：你今天早上有没有去阿姨家拿鸡蛋？我：？？？还有这事儿？我妈说，你要不去拿，中午没菜吃，连应急的都没有。我说哦，那我去拿吧。然后中间一段插曲，我搬了一箱整的鸡蛋回来。

然后，根据我妈的指示，我把这箱蛋送到奶奶那儿，自己先拎了一小袋回家。我妈问我，你出门前把米下锅没？…No！我妈：嗯，那你赶紧回去，顺道去大楼地下饭摊看看，有没有卖猪血的，昨儿你爸剥墙皮，得吃点儿。我顺道去看了一下，摊主说，今天没有，带点别的不？我说那不要了。总之就是各种有的没的完成后回到家，粉干已下锅，我爸在响应自然召唤。我默默开大了火，并炒了个鸡蛋。

所以，昨天不仅没有菜，还没有饭。于是今天，我好好做了一顿，一共炒了三盘，用了一集电视剧的时间。炒冬瓜做汤，鸡蛋炒黄瓜还有虾仁炒玉米豌豆。并得出了一个结论：为什么我们从小吃到大，能吃出家的味道，或者妈妈的味道。因为妈妈炒所有菜都是一个模式，所以味道固定，我们偏带了情感，于是这就是家的味道，并不多好，但是熟悉。

为什么有这个想法呢？因为我今天的三道菜，好像流水线。洗锅擦干，热锅下油，油热下菜，翻炒两下放盐和糖，适量（呵呵哒），继续翻炒，下料酒一些些，放水一些些，调火煮一煮，熟了就起锅。料酒其实固定，出个味；水的量就要看了，做汤就多放一些，做汁就少放一些。果然是流水线吧，我自己的味道，差不多也要成型了呢……

做菜其实也不难嘛，家常菜就这样可以了。基本上养活自己是有戏了，当然口味可能我自己也不爱的🤣🤣